温室应在9月中下旬扣膜，增加土壤蓄热。定植前温室空间需进行熏蒸消毒。每立方米温室用硫磺4克，80%敌敌畏0.1克，锯末8g，混匀后点燃，密闭一昼夜，再打开通风口放大风。土地深翻后每667平方米撒施优质农家肥5000千克，再用镐创一遍，使粪土掺匀，并耙平。按大行距70厘米，小行距55厘米，起垄，垄上开定植沟，即可定植。在定植沟内每667平方米撒施磷酸二铵25千克，苗坨按株距30-35厘米摆在定植沟中，脱掉容器，埋少量土，浇足定植水，次日封埯，然后在行间开沟培垄，培完垄用小木板把垄台刮光，在55厘米行距的两垄上覆一块地膜，把辣椒苗开纵口引出膜外，用湿土把膜封严。每个土坨两株秧苗，每667平方米栽苗3200-3400穴，合6400-6800株，这种栽植方式有利于田间通风透光，还便于管理。如果有条件最好每个容器只移入一株幼苗，容器直径可缩小到6厘米，定梢时两个容器摆一穴。这样可以选择大小一致的秧苗栽在一起，缓苗后生长整齐，有明显的增产效果。辣椒是两排侧根，定植时使两排侧根与垄沟垂直。对根系发育有利，产量最高。顺垄沟栽产量最低，混栽的产量居中。一个容器只有一株秧苗，定植时才能辨别方向，侧根与子叶方向一致，定植时观察子叶的方向即可使侧根与垄沟垂直。单株定植大行距60厘米，小行距50厘米，株距20厘米，667平方米保苗5500-6500株。
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