1.“红天”胡萝卜生长强健快速,根部比一般品种稍为长大,因此产量也比一般品种为高。适收时根长约22厘米,根重约350克。根型端直整齐,色泽特别红艳,心部红,较细小,肉质细嫩,味甜美,为市场上的新当家品种。适于温暖期(台湾各地9~11月)播种,冷凉期生育,高温多湿不适栽培。播种至采收约100~120天。
2.“红幸”胡萝卜该品种地上部立性不易徒长,早生,根型端直、肥大。不易抽苔和裂根,皮细光滑,瘤目少而小,色泽红美,心细色浓,品质优良,高产稳产。适于温暖期(台湾各地9~11月)播种,冷凉期生育。播种后100天开始收获。
3.“理想”胡萝卜适于早播赶早市和晚播供冷藏。根部肥大快速,播种后100天开始采收。适收时根长约19厘米,粗约5厘米,重约300克,叶片少,根型端直,外皮光滑,皮色和肉色红艳,心部细小,味甜美,产量高。