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一、原料处理 选用新鲜、肉厚、无腐烂、无虫害、大小一致的红辣椒用清水洗净，摘去蒂梗；再从辣椒一侧切开，除去内部籽和筋；然后用1%的明矾和0.2%的氯化钙溶液浸泡15～20小时进行硬化处理；之后置于开水中煮5～10分钟，至辣椒变软止，以利于灭酶并除去一部分辣味，同时便于糖液渗透；再将软化的辣椒放入浓度为波美40～45度的糖液中，浸泡20小时左右。
二、糖煮
第1次糖煮：将辣椒从糖液中取出，沥干糖液；再在糖液中加入一定量的白糖、食盐和柠檬酸，使糖液糖度达到波美68度，煮开后加入糖浸过的辣椒煮制10分钟左右；然后置于冷糖水(糖度约为波美65度)中浸渍10～20小时。
第2次糖煮：将辣椒从第1次糖煮的糖液中捞出，沥干糖液，再在糖液中补充一定量白糖，煮开后加入糖浸过的辣椒煮至糖液糖度为波美70度左右，再捞出沥干糖液。
三、烘干 将沥干糖液的辣椒在50℃温度下烘3小时，再在63℃下烘5小时，然后趁热在辣椒上涂抹少量香油。
四、包装 待辣椒冷却后，选用阻隔性好的塑料袋，以每袋50克装袋。封口时尽量排出袋内空气，采用真空包装更好。
串叶松香草原产于加拿大和美国的北部地区。引进我国种植已有多年历史，且种植效果良好，宜于饲喂猪、牛、羊、兔。一、特点1、产量高，当年种植亩产鲜草达5000公斤以上，2---3年亩产鲜草可达1.8---2万公斤。2、多年生。一次种植可连继利用10年。每年割草3---4次。3、营养丰富。青草期粗蛋白含量为...
2600 种植知识 农业种植教程“中芝12号”是中国农科院油料研究所以杂交方式经多次定向选择育成。2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，2004年通过国家品种审定委员会审定。株高180厘米左右，种皮白色，千粒重2.7-2.9克左右，含油量60%。生育期90天左右，茎秆粗壮，果轴长，抗逆性强，适宜湖北、安徽、河南、江西、广西...
1535 种植技术大全 种植方法柑橘大实蝇俗称柑蛆，被害果称蛆果，2009年前是全国植物检疫性有害生物，危害柚类、酸橙、脐橙、宽皮柑橘四种柑橘类型，以酸橙和甜橙受害最重，其幼虫在果实内穿食瓤瓣，使果实未熟先黄，黄中带红，被害果实严重腐烂。一般年份柑橘落果率为10%左右，严重年份落果率可达60%以上，对我县柑橘产业发展存在着严重威胁...
535 农作物种植管理 农业种植禁忌
农药类型：其它农药名称：巨邦高效磷钾精农药剂型：生产企业：郑州巨邦生物制品有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品是巨邦公司农业专家根据作物养分需求规律，以天然氨基酸、高纯度增效磷钾元素为主要成分，添加螯合态微量元素如铜、铁、锰、锌、硼等精制而成的一种高能缓释型植物营养液肥。具有活性强、吸收快、利用...
1946 农药常识 除草剂使用技巧华兴时报讯（记者 李波）“我家阳台密密麻麻爬的全是小虫子，我抓了一些到银川市疾控中心，工作人员也不知道是什么，给了我一些灭蟑螂的药，但是用处不大。”昨日，家住银川市唐槐园8号楼4单元的张女士打进本报热线求助。随后，记者来到张女士家看到，家住一楼的张女士家的阳台及窗台上爬着密密...
1674 农业种植方法 种植指南如今，人们对农产品质量的要求越来越高，生产对人体健康无害的蔬菜已是大势所趋，下面，介绍一下菠菜的无公害栽培和贮运技术。产地要求产地环境条件应符合GB／T18407．1－2001的要求。土壤条件：地势平坦、排灌方便、耕层深厚、理化性状良好、肥力较高，以粉沙壤土、壤土及轻黏土为宜。栽培措施 品种选择：选...
2357 农作物种植技术 种植技术大全农药类型：其它农药名称：蚜绝农药剂型：生产企业：石家庄市凯威特生物科技有限公司防治对象：使用方法 【产品特点】本品是一种新型广蛮高效杀蚜剂，采用进口高品质活性成分，并添加高强渗透剂，具有强烈的触杀、胃毒、内吸、传导、渗透，能迅速南海破害虫，体表蜡质层穿透其化壁细胞，消灭抗性蚜虫，并将虫卵覆盖封闭，使...
2008 除草剂残留 农药名称选择地块选用地势平坦，水浇条件好，地下水含盐量0.2％以下，土壤显中性且肥力高，土质为沙壤土且不重茬的地块。育苗时间一般于“白露”前后1~2天育苗最适宜。过早易出现未熟抽薹，过晚则降低产量。播种整好畦后灌足水，水渗后将种子与细沙土按1∶10比例混合撒播，播后盖细土，土厚1厘米...
412 农业种植方法 种植方法西洋樱桃（又名大樱桃）引入我国栽培历史不长，仅一百余年。栽培集中在渤海湾沿岸地区各省，其中以山东省为最多。我省近几年来也有引种栽培。但均表现出树体生长健旺，枝梢徒长，花芽形成少，落花落果严重，结果很少或无果。表现出无经济栽培价值，主要原因：1．我省的生态气候环境不适宜大樱桃生长发育。大樱桃要求清凉干...
773 种植技术 种植科普丹玉100(丹白29)特征特性：辽宁地区春播生育期125~127天（需≥10℃有效积温2800℃），株高280厘米左右，穗位高约115厘米（夏播生育期98~100天，株高230厘米左右，穗位高约110厘米）。穗行数16行，穗轴红色，籽粒白色，米质中上等，茎秆坚硬，根系发达，抗倒伏，抗旱性强。栽培技术...
583 农业种植注意事项 种植技术最近以来，冀中南棉区农民普遍反映，抗虫棉表现抗虫性不强甚至不抗虫。是抗虫棉真的不抗虫了吗？答案是否定的。我们应该了解抗虫棉的抗虫特性和特点，以便采取有效措施加以防范。一、抗虫特性转Bt基因控制合成的Bt蛋白杀虫性较为单一，只对鳞翅目害虫毒杀效果显著，使棉铃虫聚焦后中毒死亡或生长发育严重受阻，从而控制...
2339 农作物种植技术 种植常识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
