"春放鱼种鱼发瘟,冬放鱼种长三分"。实践证明,冬至至立春是放养鱼种的最佳时机,有利于鱼种及早适应环境,便于越冬管理,促进鱼种开春猛长,提高产量。越冬期间放养鱼种的具体做法如下:
一、鱼池五改
"小塘"改"大塘";"死水塘"改"活水塘";"浅水塘"改"深水塘";"漏水塘"改"保水塘";"抢险塘"改"防洪塘"。整修池塘先放水,曝晒后,除去过多淤泥,只保留15-20厘米厚的淤泥,铲除杂草,疏通渠道,加高池埂。
二、清塘消毒
池塘留水深10厘米,首先亩用生石灰90公斤或含氯30%漂白粉4公斤,调成糊状均匀泼洒全塘;然后灌满池水,亩用漂白粉12公斤,撒布均匀,充分搅动。增加池中钙质,又达到消毒的作用,一般7天后可放鱼。
三、肥水下塘
清塘5-7天后施基肥。一般每亩池塘施发酵猪牛粪500-700公斤,或人粪200公斤(新塘或瘦塘可多施,肥塘可少施或不施),然后注冬水(腊水),有利于浮游植物生长,提供天然饵料。
四、鱼种规格
草鲢鳙鱼体长15厘米,鲤鱼13厘米,鲫鱼和鳊鱼10厘米以上。选择鱼种规则一致,体质健壮,鳞片完整,鳍条无损,尾柄粗短,背部肌肉厚,色泽鲜明,逆水性强,无病无伤,跳动频繁,有利于提高鱼种的成活率。
五、抓紧早放
冬至至春节前后,或水温在8-10℃左右是放养鱼种的最佳时机,业内有"腊水放养,鱼种猛长"的说法。此时水质稳定,鱼体结实,在捕捞和运输途中鱼体不易受伤,死亡率和发病率低。同时,鱼种及早得到稀养,提早适应环境,早开食增重快。放养时,宜选在晴天中午进行为好,温度过低的霜天和雨天不宜放养,要防止冻伤鱼体。
六、鱼种消毒
鱼种要消毒入池。一般可用3-5%漂白粉和8%的硫酸铜浸洗鱼种20-30分钟;或用3-5%食盐水浸洗5-10分钟,以达到杀灭体表病原菌的作用。
七、合理混养
依据养鱼水域的水质、饵料、鱼种大小等情况,确定合理放养密度及放养量。水肥,以施肥为主,结合投饵,应以鲢鱼、鳙鱼为主,混养搭配比例为:鲢鱼55-60%,鳙鱼15%,草鱼10%,鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼等5-10%;水瘦,以投饵为主,青饲料多,应以草鱼为主,混养搭配比例为:草鱼40-50%,鲢鱼20%,鳙鱼5-10%,鲤鱼10%,鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼等5-10%。每亩放养量1000尾左右。
八、加强管理
池塘要有专人负责管理。应每20天换水1次,每次加水15-20厘米,实行先放后灌,调节水质,天气骤冷,要加深水位至2米以上;长时间没有补水且含氧较低的池塘,每亩用硝酸铵5-6公斤,过磷酸钙3-4公斤,混合装入稀眼的布袋中挂在水下,在晴天中午用竹竿搅动部分塘底,过一段时间再搅动另一部分,每月1次。越冬塘要适当投些猪粪、酒糟、豆饼或菜饼等,以提高水温和满足越冬鱼种少量吃食的需求。开春水温达7-8℃时应早投饵施肥,培育肥水,促进快长。
九、防治鱼病
越冬期间鱼种易感染水霉病,赤皮病等,一旦发现鱼种感染要及早诊治。水霉病可用4%的食盐和4%的小苏打液混合泼洒全池,或亩水深1米用10ppm漂白粉液遍洒。赤皮病用1ppm漂白粉全池泼洒一次,第二天用生石灰0.5公斤泼洒一次,第四天再用漂白粉1ppm泼洒一遍。斜管虫病和丝虫病按每立方米水用硝酸亚汞0.2-0.1克全池遍洒,或每立方米水用干辣椒粉0.25克,生姜0.1克,加水煎煮取汁全池遍洒,连用二次。鱼虱用90%的晶体敌白虫0.2-0.5ppm遍洒。