品种物征:哈大葱一号由哈尔滨市农业科学研究所大葱课题组历经7年选育而成。是黑龙江省第一个审定的大葱新品种。该品种株高为100――105厘米,假茎长35――40厘米,假茎粗3.2――3.4厘米,平均单株重400克左右,叶色浓绿,蜡粉多,叶距短,在收获时存有5――6年粗管状叶,抗病、抗倒伏、不分蘖,外观商品性好,丰产,亩产可达4000公斤以上。它既可育"白露"苗作两年栽培,同时由于它根系极为发达,营养体生长速度快,又可以进行用春育苗夏栽秋收,实现大葱的一年生产,这在大葱栽培历史上是一次重大突破。本品种非常适于鲜食青葱生产。
栽培要点:①育苗:东北地区秋育"白露"苗在8月底播种;春育苗在4月上中旬播种,注意适当稀播,高肥足水,培育大苗。②移栽:在六月上中旬移栽,长距65厘米,株距5厘米,葱苗按大、中、小分级移栽,亩保苗1.5万株。③管理:亩施农家肥5000公斤,二铵15公斤。整个生育期三次铲趟,培土软化大葱白,要注意及时防治葱潜叶蝇。