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一、采收及时采收，清除杂质，要求菌盖直径为1.5厘米，柄长15厘米，菇体洁白完整。
二、预煮预煮液采用5％~7％的盐水，用柠檬酸将pH值调至4.5。煮沸后将菇体倒入并翻动，菇水比例为1∶2，4分钟后将金针菇捞出，用流动水快速冷却，待温度降为15℃以下时，捞出沥干水分。
三、腌渍分为高盐处理法和低盐处理法。高盐处理法适用于高温季节，用盐量占菇重的50％。方法：先在缸底撒2~3厘米厚的食盐，倒入预煮过的金针菇，摊平，使其厚度为6~7厘米，再一层盐一层菇放至缸满为止，最上面一层用盐封顶，并注入冷却的饱和食盐水和防腐护色液淹没菇体（防腐护色液配方：偏磷酸钠55％、柠檬酸40％、明矾5％）。缸上加盖用纱布和竹片制成的直径略大于缸口的隔离层，上面用石块等重物压住。低盐处理法适用于冬天，方法：将预煮处理过的金针菇控干后，在饱和的食盐水中充分搅拌，让菇体吸足盐分，然后沥干过秤直接装桶，并注入饱和盐水和防腐护色液。腌渍一般需要25~35天，冬天7天翻缸1次，夏天2天翻缸1次。
四、管理及装桶装桶时应将腌过的菇体在原卤水中洗净后捞出，称重后装桶，注满饱和盐水和防腐护色液，用柠檬酸将pH值调至3.5。
一、盛果期梨树修剪盛果期树已经大量结果，此期树势趋于缓和，树冠扩大缓慢，产量逐年提高。修剪的主要任务是在加强综合管理的基础上，维持健壮树势，调节生长与结果的平衡，维持树冠的结构，延长盛果的年限。对长势中庸的树可通过枝组的轮流复壮和外围枝短截，维持中庸树势；树势衰弱的树对骨干枝延长枝进行短截，对延伸过...
1808 种植知识 农业种植教程1.选地整地创造良好的生长栽培环境是半夏丰产的基本条件。半夏在长期野生生态环境条件下，形成了喜温和湿润气候和阴蔽环境，怕高温、干旱和强光照射，能耐寒的特性。因此，半夏种植地应选在靠近水源，背阳的塬台、梯田地或缓坡地的砂壤土。要求土壤土质疏松、肥沃、排水良好。前茬以玉米或油菜为好。选好地后，结合秋耕翻...
517 农作物种植技术 农业种植禁忌
甜玉米籽粒皮薄汁多，含糖量高，是众多玉米品种中较受消费者青睐的保健食品。秋种如采用泥丸育苗、适时播种、合理密植等配套技术，亩产鲜苞可达８００公斤以上，生产效益显著。秋种甜玉米高产栽培技术简介如下：一、选择良种可选择粤甜３号、佳美１号、农大超甜１号、新世纪１号、穗甜２号、穗甜３号、广甜２号等超甜或普甜...
298 种植常识 种植方法栽培无公害丝瓜七要点土壤要求。选择３年内未种过棉花、前茬为非瓜类作物的地块种植丝瓜。土壤要求耕层深厚、地势平坦、排灌方便、理化性状良好。丝瓜无公害栽培法选择3年内未种过棉花、前茬为非瓜类作物的地块种植。土壤要求耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好。栽培无公害丝瓜要点用50-51温...
806 种植知识 种植科普施好穗肥穗肥是玉米生长中最重要的一次追肥，在玉米大喇叭口期施用，个别较早的植株可以摸到“天花”。施穗肥的时间也可根据播种后的天数来确定，一般露地春播玉米在播种后６０－６５天（迟熟品种）、５８－６０天（中熟品种）、５０天左右（早熟品种）施穗肥。穗肥以速效氮肥为主，施用量为总用氮量的５０－６０％。一般每...
341 种植知识 农业种植方法一、品种选择 选择耐低温耐弱光、生长势强、高产、商品性好的品种，有红水晶、白玉、玛祖卡等。 二、培育无病虫壮苗 ⒈种子处理：为防止种子带毒传染病毒病，可将种子用10%磷酸三钠溶液中浸泡20～30分钟，或用福尔马林300倍液浸泡30分钟，或用1%高锰酸钾溶液浸泡20分钟，捞出洗净后再用清水浸种10小时...
966 种植常识 种植指南危害症状豆天蛾以幼虫取食叶片，低龄幼虫吃成网孔状和缺刻状，三龄以后幼虫可以把豆叶全部吃光，使植株不能结荚，对于产量影响极大。发生规律7月中下旬至8月上旬为成虫产卵盛期，7月下旬至8月下旬为幼虫发生危害盛期，9月上旬以浅黄色老熟幼虫入土越冬。生活习性成虫：成虫昼伏夜出，对黑光灯有较强趋性。傍晚开始活动...
318 种植常识 农作物种植知识红玫瑰(qepbeH MyckaT)又名契尔文玫瑰，原产保加利亚，欧亚种。我国于1953年从保加利亚引入北京等地。红玫瑰嫩梢紫红色。幼叶绿色。一年生枝浅黄色。成龄叶片中等大，圆形，叶柄洼闭合，椭圆形，秋叶黄色。两性花。果穗中，圆锥形，浅红色或粉红色，果粒着生紧，粒中，百粒重250～270g，每果有种...
1038 种植科普 农作物种植知识草地螟这种害虫，它的成虫可以远距离迁飞 ,而且来势凶猛 , 如果大面积发生，禾谷类作物、林木等都会遭殃，严重时甚至会造成重要粮食作物绝产。6月份以来，华北、西北等地的气温比常年同期偏高，再加上内蒙古中东部、黑龙江、吉林大部、河北东部、天津、山西西部、陕西北部等地降水偏多，高温高湿的天气给草地螟的发生...
2336 种植技术 农业种植教程
玉米是山区县主要旱粮作物，春、秋季栽培均能获得高产稳产。而夏播（油菜茬口）的杂交玉米、甜玉米容易出现结实率低的问题，造成产量损失。2003年本县部分农户种植的杂交玉米就曾出现这一问题，严重的减产50%。其主要原因是：①5月上中旬播种，6—8月正值连续高温干旱，造成玉米雄雌花发育不同步，雌花发育受阻，...
583 农业种植注意事项 种植知识
农药类型：其它农药名称：48%仲丁灵农药剂型：生产企业：上海沪江化工有限公司防治对象：使用方法产品性能：仲丁灵为一种二硝基苯胺类选择性芽前土壤处理除草剂，具有内吸性，药剂进入植物体后，主要抑制分生组织的细胞分裂，从而抑制杂草幼芽及幼根生长,使杂草生长停滞而死亡。适用作物药物残留...
1174 除草剂说明书 农药常识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
