近几年,我们在东光县推广了日光温室冬瓜—番茄无公害周年高效栽培模式并获得成功。此模式不仅使温室资源得到了充分利用,而且由于品种选择得当,蔬菜上市季节合适,效益一直不错。据生产纪录,平均666.7平方米产冬瓜6749.5kg,番茄4952.6kg,收入在1.5万元以上,是一项极有推广价值的栽培模式。其栽培技术如下:
一、产地质量要求
生产无公害冬瓜、番茄,应选择生态条件良好,远离污染源,排灌方便,土壤肥沃,可持续生产能力强的区域,其环境条件应符合GB/T18407.1-2001的要求。
二、冬瓜栽培
(一)时间安排冬瓜11月上旬育苗,来年1月上旬定植,6月底拉秧。
(二)品种选择选用生长势强,抗病性好,品质佳,单瓜重在1-2kg的早熟品种:一串铃。
(三)育苗
1、浸种催芽先用55-60℃的温水浸种15-18h,然后用湿布包好置于30℃条件下催芽,每天用温水冲洗1-2次,当种子有80%“露白”时即可播种。
2、苗床制作采用直径为10cm的营养土育苗。营养土按优质田园土60%,腐熟圈肥35%,腐熟粪干5%,每立方米营养土中再加入磷酸二铵和磷酸二氢钾各0.5kg,混合均匀后过筛装钵,将其排列在苗床内,浇足水,盖地膜,提温待播。以上工作须在育苗前1周进行。
3、播种选晴天上午,每钵播1-2粒发芽种子,覆土1.5cm,然后喷洒72.2%普力克水剂600倍液防猝倒病,撒毒铒(80%辛硫磷乳油50ml掺麦麸1kg),覆地膜,扣小拱棚保温。
4、苗期管理出苗前保持白天28-30℃、夜间14-18℃、地温20℃。当种子有60%破土后,撤去地膜,并适当降温2-3℃。当苗长至三叶一心时,在定植前1周进行低温炼苗,增强植株抗逆能力。
(四)定植
1、整地施肥每666.7平方米施优质腐熟鸡粪4-6立方米,氮磷钾复合肥50-60kg,锌、硼、铁肥各1kg,敌克松1kg,深耕使土、肥、药混合均匀,整平后按大行距90cm,小行距60cm扶垄。
2、定植选晴天上午定植,株距35-40cm,定植后浇水稳苗,5-7天后覆盖地膜,每666.7平方米定植2400-2600株。
(五)定植后的管理
1、水肥管理定植后5-7天选晴天再浇一水,至坐瓜前一般不再浇水。坐瓜后瓜重达100-150g时浇膨瓜水,随水每666.7平方米追蔬菜冲施肥20-30kg,以后保持水肥充足。
2、温湿度管理定植后密闭温室,保持白天28-35℃,夜间18-20℃,缓苗后适当降低2-3℃。坐瓜后温度适当提高。自缓苗后应适当放风排湿调温,保持室内相对湿度60%-70%,减少病害发生。
3、植株调整主蔓6-7叶时进行吊蔓,去侧枝,留主蔓结瓜,每隔3-4节绑一次。开花期进行人工辅助授粉或用强力坐瓜灵蘸花。温度低时,最好采用蘸花法。方法是:在雌花开放前1-2天,松开雌花以上的绑蔓,使生长点向下(目的是防蘸花时瓜把折断),用强力坐瓜灵蘸花。注意强力坐瓜灵中不要加入赤霉素,否则易产生裂瓜。先保留2-3个瓜,单瓜重100-200g时选正常瓜留1个,并绑住瓜把防瓜、秧分裂。注意:坐瓜后,生长点会逐渐停止生长,心叶变黄,似病态,此属坐果后生殖生长过强引起,属正常现象,摘瓜后可迅速恢复。当瓜长至1-2kg时视市场价格情况进行出售。然后,加强管理,可正常结瓜2-3个。
(六)病虫害防治采取“以防为主,防治结合”的原则,要求以农业防治、生态防治、物理防治为主,化学防治为辅,杜绝剧毒高残留农药的使用。冬瓜病害较少,温室栽培一般有病毒病、疫病、银叶病等;虫害有白粉虱、美洲斑潜蝇、螨虫等。病毒病可用3.85%病毒必克WP500倍液或20%病毒A500倍液防治;疫病用72.2%普力克水剂600倍液防治;银叶病用银叶特星300倍液或银叶病毒灵500倍液防治。虫害可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液或25%阿克泰水分散剂2500-3000倍液防治。
三、番茄栽培
(一)时间安排6月下旬育苗,7月下旬定植,12月上中旬拉秧。
(二)品种选择夏茬温室番茄栽培品种的选择,既要考虑品种耐高温、强光,又要抗病、品质佳,再要考虑市场销售好、价格高,通过近几年来的栽培,目前综合表现好的品种为荷兰“百利”。
(三)育苗种子采取温汤浸种法。温室内采用72孔穴盘育苗。营养土采用育苗营养基质,温室用遮阳网覆盖降温。苗龄30天,三叶一心时定植。
(四)定植将上茬作物清理干净后,前后放风口用22目防虫网封严。每666.7平方米施优质腐熟鸡粪3-5立方米,氮磷钾复合肥50kg,铁、锌、硼肥各1kg,多菌灵1kg,深翻使土、肥、药混合均匀后整平,按大行距90cm,小行距50cm扶垄。
选阴天或晴天下午定植,株距45cm,每666.7平方米定植2000株,栽后洗足缓苗水。
(五)定植后的管理
1、肥水管理坐果前一般保持地面潮湿为宜,不干不浇水,待第一穗果长至鸡蛋大,第二穗果坐住后,浇一次水,每666.7平方米施蔬菜冲施肥20-30kg,7-10天一次,隔一水追一次肥。
2、温度管理10月份前以通风降温为主,有条件的可用遮阳网覆盖降温防强光。10月份以后根据气侯变化,通风、降温兼顾。
3、植株调整缓苗后,及时吊蔓,去侧枝,以主蔓结果为主。为防植株徒长,造成花小不易坐果,可叶面喷施500-800倍助壮素。并用(20-30)×10-6防落素喷花,勿用2,4-D(易产生畸形果)。由于“百利”番茄主要运往南方或出口销售,对果型及果重都有严格要求。因而,每穗留果型正、无病果3-4个,共留4-5穗果,果实自然成熟后上市销售。由于该品种果实耐贮运性强,如遇天气变化,短期贮藏仍不影响其商品性。
(六)病虫害防治主要病害有病毒病、灰霉病、晚疫病等,虫害有白粉虱、美洲斑潜蝇、棉铃虫等。除灰霉病用40%施佳乐悬浮剂600倍液防治外,其它病虫防治与冬瓜相同。