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山野菜未接触化学肥料与农药，是纯天然、无污染的绿色食品，不仅营养丰富，有的还有食疗、保健作用，因而深受大中城市消费者欢迎。但野菜与家种蔬菜毕竟不同，在采摘与食用时不能将老法盲目照搬。具体讲，应讲究以下几点：
1、认识：若是自己在野外采摘山野菜，必须采本人熟知的种类，不认识的野菜最好别采，或在有经验的当地人指导下采摘。因为有的山野菜外观鲜嫩，其实有毒，食用后轻者可能出现闷、胀、呕等症状，重者甚至危及性命。
2、无污：若是采摘耕地里的野菜，必须注意此前是否喷洒过农药。若是刚喷洒过剧毒农药，则不能采食。另外，污水、垃圾旁的野菜虽然生长旺盛，但因长期吸收有毒物质，也不能采食。
3、处理：对采摘或购回的山野菜，有的需要做适当的处理才能食用。例如野小蒜有微毒，食前务必先在清水里浸泡两小时以上（解毒处理）。若未经浸泡就直接食用，则会出现周身不适等中毒迹象。
4、早食：采回的山野菜若不加工处理，就应尽早上市、抢鲜食用。久放的山野菜不但不新鲜，而且味道很差。(湖北省竹山县农业局熊飞)
5、适量：不少山野菜虽然味道鲜美，但不宜多食。尤其是带苦味的野菜，性味苦凉，虽有解毒败火作用，但食用过量可损伤脾胃。
河北省农林科学院石家庄果树所杨莉草莓促成栽培是草莓保护地栽培中果实成熟上市最早的一种栽培形式。它是在草莓完成花芽分化以后，进入休眠之前，利用温室保温、辅之赤霉素处理和人工延长光照，使植株不进入休眠继续生长发育，实现在冬季正常生长、开花结果的一种特早熟栽培形式。为了使果实早熟、高产，在育苗时需要采取促...
809 种植科普 农作物种植沙糖桔采收后，即进入休眠期，树体40%~60%养料在叶片中贮藏。因此，冬季护叶不仅有利于增强树体抗寒能力，促进花芽分化，而且有利于次年春季生长和开花结果。1．喷药护叶：主要是防治病虫害，重点是防治红蜘蛛。红蜘蛛是引起沙糖桔异常落叶的主要原因之一，可喷施73%克螨特1000~1500倍液、50%托尔克...
2642 种植常识 种植方法农药类型：其它农药名称：稻虫净农药剂型：生产企业：江苏田丰化工有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品为广谱型杀虫剂，具有强烈的触杀、胃毒内吸熏蒸作用。一次施药可防治作物上的多种害虫，尤其对稻纵卷叶螟、二三化螟、棉铃虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾（吊丝虫）、蚧壳虫等抗性害虫有特效。适用作物：水稻、棉...
633 农药教程 除草剂说明书果实性状介绍：成熟期7月中旬（一次果）至9月中旬（三次果）。果穗园锥形带副穗，松紧度中等偏紧，单穗33cm×18cm，穗重800—1000克，果粒近圆形，纵径29毫米，横径28毫米，果粉厚，果皮中厚，顶端紫黑色，尾部紫红色，果粒大，单粒平均重10.43g，最大粒重18g，糖度...
1919 种植技术大全 农作物种植猕猴桃属于猕猴桃科、猕猴桃属植物。全世界现有52个种、变种和类型。目前，在猕猴桃属的种类中，国内普遍栽培利用的是中华猕猴桃和美味猕猴桃。（1）中华猕猴桃：新梢黄绿色或微带红色，当年生枝、叶柄及叶背主脉和侧脉上均密生有极短的茸毛，后期枝条上的毛脱落，近乎光滑。叶片厚，叶背黄绿色，密土星状毛。果面光滑，...
635 农业种植注意事项 种植指南大白菜干烧心也称夹皮烂，是大白菜的一种较常见的生理性病害。它不仅影响大白菜的产量和品质，而且入窖贮藏后也容易受细菌侵染，引起腐烂。大白菜多于莲座期和包心期开始发病，受害叶片多在叶球中部，往往隔几层健壮叶片出现一片病叶。它的典型症状是：外叶生长正常，剥开球叶后可看到部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干，叶...
2840 种植科普 种植指南春季气温逐渐回升，正是香菇出菇的高峰期。此时气候多变，如果管理不当，产量和品质将受到很大影响。因此春季香菇必须精心管理，做到“六要六防”。喷水管理要看天，防霉菌在晴天菌筒表皮稍干时喷水，湿度不可过高，以免造成霉菌烂筒。一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆...
1600 农业种植注意事项 农作物种植知识项城市位于河南省东南部，居黄河冲积平原的南部，淮河主要支流沙颍河的中游，处于亚热带向暖温带过渡地区，兼有南北之长，气候温暖适中，是石榴的适宜栽植地。近年来，石榴日益受到项城市人民的喜爱，被广泛栽植在庭院、田间、地头，或进行规模化种植。但石榴常易遭受多种病虫害，不仅影响石榴树体的正常生长，也降低石榴果...
1760 种植科普 农作物种植桃树为落叶小乔木，易成花结果，一般栽后2～3年开始结果，4～5年大量结果，15年后开始衰老。从定植到衰老分为幼树期、结果初期、盛果期和衰老期，不同时期的树冠结构，枝条长势，结果枝、预备枝和抚养枝的配备及各类果枝的比例不同，修剪方式也不同。幼树期和结果初期桃树定植后4～5年生长逐渐转旺，新梢枝、徒长性...
1776 种植技术 农业种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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