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冻柿子是用软柿子还是硬柿子
现在市场上有很多水果，但是关于这些冻柿子是用软柿子还是硬柿子还是有很多朋友有疑惑，那么具体情况还是和植物资料网小编一起来看看吧，看完你就知道了!
冻柿子最好用硬柿子。
冻柿子通常都使用硬的，很少用软的。
冻柿子就是用普通柿子冷冻而成的，如果柿子的成熟度比较高，拿出来待柿子慢慢解冻后，柿子就会变得很软，相反，新鲜成熟度不高的柿子，被冷冻后，依旧硬邦邦的。
冻柿子就是用普通柿子制成的，需要零下十几度的温度才能做成冻柿子。
一般冻柿子在东北比较常见，因为东北地区在冬天时，天气温度比较低，很适合制作冻柿子。
当然，如果天气条件不允许，可以用冰箱制作冻柿子。
制作冻柿子之前，要选择新鲜的柿子，检查柿子是否有变质情况，如果柿子有腐烂迹象，则不建议制作柿子。
在东北，由于柿子不易运输和贮存，因此把柿子都放在室外，用低温把柿冻成冰。
冻柿子和普通的柿子口感不一样，而软柿子和硬柿子的口感也大不相同。
软的柿子味道非常自然，具有天然的甜味，坚硬的柿子味道很差。
此外，软柿子具有很高的营养价值。
它们含有大量的糖和蛋白质，胡萝卜和多种维生素。
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