蛇皮果的营养元素
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蛇皮果的营养元素
蛇皮果,也许对于你来说还是很陌生的水果,这种产自东南亚的水果上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,有鸡蛋那么大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。
但其实蛇皮果营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的水果。
每100g蛇皮果含热量321.86J;蛋白质0.5g;碳水化合物20.9g;钙28mg;脂肪18mg;铁4.2mg;维生素(B1)0.04mg以及维生素(C2)mgL。
由此可见,蛇皮果富含蛋白质和钙质,以及大量的热量和维生素,食用蛇皮果可以有效的补充维生素以及身体必需的矿物质。