迷迭香百里香罗勒叶哪个好?
回答:
迷迭香好
迷迭香的花小巧而精致,它的花萼长约4毫米,花冠蓝紫色,长不及1厘米。
作为香草,迷迭香吃起来有一种清甜的味道,带有松木香的气味,而且还伴有淡淡的苦涩的味道,这种独特的味道主要是由其中的蒎烯类化合物(如α-蒎烯)以及樟脑和1,8-桉叶素决定的。
迷迭香经常被用在烤制的食物上,比如迷迭香烤鸡腿、迷迭香烤土豆。与烤肉搭配,迷迭香浓香的味道可除去肉类特有的腥膻味和油腻,与土豆等蔬菜搭配可以增加风味。
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迷迭香好
迷迭香的花小巧而精致,它的花萼长约4毫米,花冠蓝紫色,长不及1厘米。
作为香草,迷迭香吃起来有一种清甜的味道,带有松木香的气味,而且还伴有淡淡的苦涩的味道,这种独特的味道主要是由其中的蒎烯类化合物(如α-蒎烯)以及樟脑和1,8-桉叶素决定的。
迷迭香经常被用在烤制的食物上,比如迷迭香烤鸡腿、迷迭香烤土豆。与烤肉搭配,迷迭香浓香的味道可除去肉类特有的腥膻味和油腻,与土豆等蔬菜搭配可以增加风味。
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