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乌梅可以怎么吃呢?制乌梅和乌梅的吃法区别

时间 : 05-10 投稿人 : 企骏 点击 :

乌梅可以怎么吃呢?制乌梅和乌梅的吃法区别

问答 | 乌梅可以怎么吃呢?制乌梅和乌梅的吃法区别

乌梅属于水果,它是未成熟的青梅,也叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,属于蔷薇科的植物,通常我们看到的药用乌梅,就是由还未成熟的青梅经熏制而成。

一、乌梅可以怎么吃呢

1、乌梅粥——生津健胃

原料:乌梅15~20克,粳米100克,冰糖适量。

做法:先净乌梅入锅,加水适量。煎煮至汁浓时,去渣取汁。加入淘净的粳米煮粥。至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。

2、乌梅汤——消暑解渴

原料:乌梅8枚、冰糖少许。

做法:乌梅8枚用刀切碎;将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟;上灶大火烧沸,再小火烧20分钟。将乌梅汤盛出,加冰糖调味即可。

二、制乌梅和乌梅的吃法区别

制乌梅和乌梅在吃法上面的区别则并不是特别的明显,二者都可以用于平常的一些食物,同时制乌梅相对来说,由于比较独特,所以要通过和其他的一些食材进行搭配,这样子吃起来才会更加的美味,同时也要根据每个人不同的口味来进行选择,虽然都比较有营养,而且也可以改善一定的器官和功能,但是还是要根据自己的需求来进行选择。

总之,对于制乌梅和乌梅来说,它们在外观,营养价值以及吃法上面都是有一定的区别,当然,也存在一定的相同之处,大家平常选择的时候,就要根据各自的功效以及自己身体的需要来进行选择,这样子才能更好的帮助我们的身体达到一定的效果。

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