山竹的挑选方法是
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山竹的挑选方法是
1、看果蒂:一般说来山竹的果蒂颜色越绿说明山竹越新鲜,如果山竹果地的颜色变黑了就说明这个山竹时间过长,变得不新鲜甚至有可能腐烂变味了。
2、捏果壳:一般来说新鲜山竹的果壳应当富有弹性,如果山竹的壳太硬捏不动说明已经不新鲜了,如果捏起来太软就更不能购买,说明了可能被泡水或者腐烂了。
3、看萼片:山竹的萼片通俗来说就是山竹的“屁股”一般山竹有几个萼片就对应有几班肉,不过也有特殊情况,另外萼片的数量并不影响山竹新鲜与否。
4、掂重量:山竹在挑选的时候用手一起掂一下,选择重量重一点的,因为重一点水明水分多、新鲜,而重量轻的可能是风干了导致水分流失,不新鲜。