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滴水观音的根不能吃。
滴水观音，天南星科、海芋属，又名“滴水莲”。佛手莲，有药用价值；在温暖潮湿、土壤水分充足的条件下，便会从叶尖端或叶边缘向下滴水；而且开的花像观音，因此称为滴水观音。形象似观音之手。枝叶有毒，家里有小孩的时候尽量远离小孩。滴水观音是热带雨林的林下植物，故其生长需高湿度，散射光才好。
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滴水观音的根茎不能吃。
海芋，又名滴水观音，是天南星科海芋属植物，它是一种观叶绿植，叶子硕大翠绿，四季常青，经常被作为家装绿植摆放在家里。因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名。因其根部与山药和芋头有相似之处，所以经常被误食。
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滴水观音学名是海芋，它的根茎、叶及体内汁液都有毒。如需食用，必须经过高温蒸煮才能解毒。
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