春节应该如何选择水果?吃水果看颜色及成分
春节期间,水果是餐桌上必不可少的。春节水果不要乱吃,六种吉祥的水果,六种美好的寓意,越早摆上餐桌越好。
一、春节应该如何选择水果
在我国,春节期间有吃“吉祥果”的传统,水果是不能随便买的。也许家里的老人对这些事情比较挑剔,比较重视,而年轻人则很随意。通常没关系,春节期间要挑选水果,还是尽量挑选那些吉祥的水果最好。这里有一些水果可以在春节期间放在桌子上。
1、葡萄柚
在过年期间,何维佳果的葡萄柚是最热销的时候,除了这段时间葡萄柚比较季节性的原因,一个关键因素就是过年吃葡萄柚有吉祥的寓意。柚子和“有子”谐音,所以过年要吃葡萄柚意味着“好运”,所以葡萄柚也适合春节期间餐桌上的第一个水果。
平时买葡萄柚要注意:一个是大小,一般10-11厘米大小的葡萄柚是最正宗的,二是要认准品牌,很多都是假冒的,但是何维佳果的都是正宗台湾的葡萄柚,水分充足,口感纯甜,小编已经买了很多次了。葡萄柚还有一个最大的特点,就是皮特别脆,剥不完的柚子皮。当然,葡萄柚也是柚子中最干净、最宜人的一种,所以尝一尝才是最可靠的选择。
2、苹果
无论在中国还是在国外,苹果都是吉祥的水果,尤其适合在春节期间摆上餐桌。苹果,象征着“平平安安”,无论家人,一年下来,平平安安是最重要的。苹果是水果的一种低热量的水果多种罕见的一种低热量,低热量,适合爱美国女人特别是减肥瘦的人食用,美味和美国都可以。苹果也是一种富含维生素的水果品种,富含维生素C、维生素E、维生素B族和多种微量元素,每天吃一个苹果能充分满足一个人一天所需的维生素和微量元素。
3、樱桃番茄
樱桃番茄也是中国新年的应季水果,和柿子谐音,意为“一切顺利”随着人们物质生活水平的提高,现在有很多家庭患有糖尿病。樱桃番茄几乎不含糖,所以特别适合爱吃糖的人食用。圣女果,又称圣女果、小番茄、圣女果等,富含番茄红素,是一种强还原剂,能中和体内的氧自由基。因此,番茄红素又被称为“超级维生素E”。除了家里的糖友、爱美的女士、瘦身的人之外,家里的孩子应该多吃樱桃番茄,这对人体有很大的好处。
4、橙子
橙子是一种适合春节食用的水果,主要象征着“功成名就”和“欲求成功”。柑橘口感爽口、香浓、甘甜,是世界上维生素C含量最丰富的水果之一。此外,橙色还富含有机酸、钾、钙、锌、铁等微量元素。它也是一种老少皆宜的幸运水果。家里的孩子,爱漂亮的女士,瘦身体的人应该经常吃饭。
5、年甘蔗
甘蔗作为最常见的水果品种之一可以被选择,有点出人意料,主要是因为甘蔗意味着全家人的日子“节节高升”,意味着孩子们在外面苦苦挣扎“步步高升”。因此,在中国南方的许多地区,有在春节期间把甘蔗放在桌子上的传统。我记得当我还是个孩子的时候,没有多少水果给孩子们吃,最难忘的是甘蔗,几分钱一棵树,可以从早到晚咀嚼,是孩子们童年最甜蜜的回忆。
二、吃水果看颜色看成分
看颜色
橘色:柑类的橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用约为胡萝卜素的5倍多,并含丰富维生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。
紫色:是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。
红色:红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,甚至还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、无花果、桃子等。
黄色:黄色素是一种黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症、老化有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。
看成分
苹果:苹果含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健;患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。
香蕉:香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃;由于香蕉含糖量大,糖尿病人应少吃。
柑橘:柑橘性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火,引起口角生疮、目赤肿毒、诱发痔疮。
西瓜:西瓜含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻;心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
荔枝:荔枝连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。
柿子:柿肉含有大量的单宁、柿胶酚,单宁收敛力强,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易产生柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。