鲜桂圆如何保存呢?桂圆的营养成分
新鲜桂圆保存得当能保存很久,那么鲜桂圆如何保存呢?
一、鲜桂圆如何保存呢
新鲜桂圆是夏天的应季水果,其味道甜美多汁,深得人们喜欢。可是新鲜桂圆的保存不是一件易事,保存不好的话第二天就坏了,容易造成浪费。那么新鲜桂圆要怎么保存呢?
首先可以将新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放进冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,放在冷藏室就可以了。其次可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。把晒干的桂圆放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,并经常查看,预防发霉、虫蛀等。
桂圆是越新鲜味道越好的,所以买回来以后要尽快吃完,虽然放冰箱里可以保存几天,但还是对口感有一定的影响。
二、桂圆的营养成分
桂圆是温补类食物,有大量的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,历史上有南桂圆北人参之称,是华南四大珍果之一,食用价值极高。