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冻柿子的营养价值,冻柿子的功效作用

时间 : 05-08 投稿人 : 雅木 点击 :

冻柿子的营养价值,冻柿子的功效作用

问答 | 冻柿子的营养价值,冻柿子的功效作用

冻柿子的营养价值很高,含有丰富的维C等物质,下面我们来为大家一起介绍下吧。

一、冻柿子的营养价值

冻柿子的营养价值很高。

成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。

中医认为,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

所以,柿子是慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

二、冻柿子的功效作用

食用功效:

补充维C:冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。

润肠通便:冻柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

药用功效:

润肺生津:冻柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

解酒:冻柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。

治疗地方性甲状腺肿大:冻柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

冻柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。

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