碰碰香，又名绒毛香茶菜，在碰触其叶面的时候，会散发出阵阵沁人心脾的香味，手上也会留下浅浅的香味，因此得名碰碰香。碰碰香是一种灌木状多年生草本植物，叶肉质，呈圆形，茎细弱，易折，分枝多，叶片嫩绿上有一层淡淡的绒毛，形态可爱略萌，常用来被摆放在办公桌、茶几、案头等地方，既能起到装饰的作用，闲暇之余轻轻抚弄又能让身心愉悦。所以深受办公一族，尤其那些喜欢宅在家办公的人们的喜爱。
碰碰香为什么一碰就香，你知道吗？其散发出来的气味略带苹果香味，又被人们称为“苹果香”。其实这是植物的一种自我保护表现，在自然状态下可以用来抵御捕食者，例如昆虫等。当植物受到外来的刺激，比如碰，就会释放这些产物，使捕食者感到不适。
碰碰香是家庭盆栽中比较常见的绿植，因为其独特的香味让很多花友爱不释手，本文我们来了解碰碰香的养殖方法和注意事项，让花友可以在一篇文章中学习到全面的知识。
1、光照
碰碰香喜阳光，但也较耐阴。阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实，光照不足叶子会变扁而薄。碰碰香也耐阴，但若长期放置在在光照不足的环境里，其长出的叶片薄而且小，颜色黄绿甚至发黄，可观赏效果极差，当然导致叶面发黄的原因也不仅仅是因为光照，在后面我们会专门来讨论这个问题。
2、温度
喜温暖，不耐寒冷，需在温室内栽培，冬季需要5℃-10℃的温度。碰碰香做为一种室内植物，是因为碰碰香不耐寒冷，喜温暖的环境，夏季天热的时候可以放在室外接受充足的光照（避免强光直射），北方入秋之后气温开始降低，需移入室内养殖，冬季需做好防护措施，一般需保证温度在5℃—10℃即可安全越冬。
3、土壤
碰碰香适合种养在疏松透气、排水良好的腐殖土壤或沙质土壤中，其实绝大多数花都喜欢这样的土壤条件。
4、通风
因碰碰香常年在温室中培养，要求空气流通、新鲜，否则易遭甲壳虫危害。
4、浇水
碰碰香不耐潮湿，但过湿则易烂根致死。土壤要见干见湿，阴天应减少或停止浇水、施肥。夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。一般要看叶子萎蔫了才浇水，这是最好的方法了，否则易徒长。因为碰碰香不耐水湿（积水），所以要根据环境，土壤来综合判断浇水的频率，千万不可让盆内整天湿乎乎，宁可少浇水，也不能多浇水。在阴天、三伏天闷热的情况下少控制浇水，这种天气很容易导致长期积水。
5、施肥
碰碰香不耐肥，生长期每月一次即可，以磷钾肥为主，少施氮肥。
6、修剪
碰碰香可以经常修剪，越修剪生长就越旺盛。碰碰香的叶子摘下后，很快就会从叶片脱落的位置萌生侧芽的。因碰碰香极易分枝，以水平面生长，所以定植时株行距宜宽，才能使枝叶舒展。适度修剪可促进分枝，生长健壮。
注意事项：
1）浇水不能多：如果盆土透水性好，那么浇水可以自由一些，浇透水就可以了，等土干了再进行浇水，千万不可一天到晚惦记着浇水，这样会导致烂根，黄叶，很多花友的碰碰香都是因为水大烂根最终死掉了。
2）注意防寒：碰碰香不耐寒，冬季有休眠迹象，如果冬天气温在零下10℃以下，必须要做好防寒措施，同时适当控水增加抗旱能力。
3）关于香味：碰碰香在触碰的时候香味会更加浓郁，平常只是微弱的有一点香味，如果想香味浓，需要光照足，浇水少。
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