猕猴桃古称苌楚，多野生，因深山中猕猴喜食故名。猕猴桃为暖温带树种，喜阳光，稍耐阴，较耐寒。其野生分布多在山间溪谷和林边，所以它喜土壤湿润肥沃酸性或中性的土壤环境。其根系肉质，主根发达，形成簇生性的侧根群，萌芽力强，有较好的自然更新习性。
猕猴桃雌雄异株，在庭院或盆栽不可只选一株，否则不能传粉结果。当然如果能在一雌株的适当部位嫁接一个雄性株的枝条，也是个两全其美的办法。猕猴桃繁殖的种子是需去除果肉，漂净阴干再砂藏，春季播种。播种后要注意保持湿润，避免强光直射。
家庭栽培扦插方面简单，成活率高。一般结合冬季修剪，选择生长健壮的一年生枝条，随剪随插。插条长10~15厘米，带有2~3个芽眼，上剪口离芽1.5厘米。为提高生根率，可用0.01%~0.03%吲哚乙酸浸泡插条基部12小时。扦插基质选用纯净的砂子和蛭石，深度为1/3~1/2，插后灌水遮阴，一般30天即可生根。
嫁接是利用播种的实生苗培育优良品种，一般是在早春进行。如果有更好的品种，不妨用嫁接方法，经枝接或根接换个品种。
生长季应加强水肥管理，春夏季干旱时应多浇水，坐果后可每月施1次腐熟饼水肥。生长期不宜重剪，否则会有伤流，一般只做抹芽或剪除徒长枝，控制营养，集中养分，有利于形成更多花芽或有利果实生长。冬天可进行修剪，可对多年生长植株的结果枝和老枝回缩更新。盆栽时需选择较大的容器，尤其是深度要深，以利于根系的生长发育。
猕猴桃系蔓生植物，需设支架让其攀附生长，亦可形成垂直绿化景观。猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅，并含有多种氨基酸，糖类和钙镁铁等矿元素，营养价值高，被誉为“水果之王”和“维生素宝库”。
弥猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。其适宜生存范围广袤，喜光、喜湿、喜肥，丘陵山地、平原均可种植。近年来在我国发展势头迅猛，遍及全国，是广大农民厚爱的经济作物。
猕猴桃的营养价值和经济价值都很高，但在耕作护理上要求科学精细，各个时期的植保措施都必须全力跟上。
1、精耕作。要尽量按照猕猴桃的生长习性，选好园址。要平整地形，培肥地力，布局坑槽，施足底肥。在完成栽植后，要喷洒最新科研产品新高脂膜于地面，达到抗旱保墒，隔绝病毒感染和窒息除虫的效果。
2、巧整形。要根据猕猴桃各生长季的特点，进行精心整形修剪，在每次修剪结束后（特别是冬剪）要使用愈伤防腐膜进行涂抹，保护伤口愈合，防腐烂、防病毒侵袭。还要注意每年开春后常常出现的树体大量流液现象。这种情况一旦出现就会常流不断，轻者树体枯萎、重则树体成片死亡，直至毁林。对此多数果农认为这是树体的生理流水，是一种无法防治的绝症。但笔者认为这可能是植株皮层受到外力伤害并遭受病害侵袭，在季节气温变化和季风的影响下使之生理机能失调导致津液大量外泄。解决办法，在开春前用新产品护树将军涂抹树体，调节内部生理机能，强壮树体，收敛津液。
3、促花果。树体开花的数量和质量决定着果实的产量和品质。根据生长特性应在植株成花分化期使用促花王1号针刺涂抹（针孔在涂药后迅速封堵）。在花蕾期、幼果期、膨大期要各喷施一次瓜果壮蒂灵（每15公斤水配一粒胶囊），既保证果实的品质和体型，还能有效地预防果腐病。
4、防病虫。危害猕猴桃的病虫害很多，除按照传统植保措施外，还必需科学使用护树将军、新高脂膜等针对性很强的高科技产品，真正达到防治病虫危害的效果。
猕猴桃是落叶藤本果树，要使盆栽植株在阳台上开花结果，栽培时需注意以下几点：
（1）选择生长势中庸，节间短而紧凑的鲜食品种，如中华猕猴桃中的红阳、西选2号，美味猕猴桃中的徐香等品种；其他如观赏、鲜食兼用型的繁花猕猴桃和毛花猕猴桃等也可用于阳台盆栽结果。
（2）栽培容器应选较大一些的，以满足猕猴桃生长旺盛，叶大果多对水肥消耗较多的要求。
（3）猕猴桃属于雌雄异株，要正常结果，必须搭配种植花期相同的雌雄株各一，或者在雌株上嫁接一雄枝，以解决授粉问题。
（4）注意水、肥的供应和调节，在雨季和休眠期需保持盆土稍干；夏、秋季节生长期间需经常浇水，保持湿润。
家庭盆栽猕猴桃既经济又实惠。在城市阳台上利用盆栽猕猴桃的攀援习性来绿化，既可享受营养价值高的果实，又可利用猕猴桃美丽繁茂的枝叶来覆盖遮荫，降温防尘。家庭盆栽猕猴桃的技术要点如下：
（1）选苗 应选用根系发达、须根多、嫁接口愈合好且没有病虫害的苗木，一般的栽培品种均可用，可根据个人爱好选择。
（2）选土 猕猴桃是一种耐湿性弱的果树，因此要求土壤必须疏松、透气。pH值5.5—6.5。培养土各成份的比例一般为国土3份、腐叶土或繁殖土4份、砂3份。
