修剪对提高盆栽桂花观赏价值极为重要。修剪特别是配合水肥综合管理的重度修剪措施，对改善老龄盆栽桂花的生长有很好的调节与促进作用。它能协调盆栽植株高度与温室高度之间的矛盾，妥善地解决北方盆栽桂花的越冬管理问题。
下面给各位桂友提供一下修剪方法，从造型来讲，修剪和攀扎都是为了改变枝干的弯曲形式，占有的空间位置，从而达到树木造型的目的。从养护管理来讲，修剪是为了保持和维护已成型的树木景观。按造型顺序的先后，可分为定位剪、缩剪、疏剪等。
修剪时间：
嫁接桂花宜在休眠季节修剪。梅雨季节雨水多，空气湿度大，树木生长旺盛，应少剪，或不重剪，大量枝叶被剪去会影响正常生长，严重时导致死亡。另外，接近秋末不可重剪，强剪后新芽陆续萌发，寒流一来会冻死嫩芽。重剪、强剪的最佳时间为1-2月份树木处于休眠期。
一般来讲，树木长势强、生长旺盛的可多剪，生长瘦弱的则少剪。从树木造型需要，通常要剪去杂乱的交叉枝、重叠枝、平行枝、轮生枝、对生枝、瘦弱枝、病态枝等。留下枝条的养分集中，可长得健壮。
修剪方法：
剪口的端面应尽能避开大面与枝干相切为45度角，叶芽留在斜口上侧方向。在生长期，可帖近叶芽修剪，利于伤口愈合。非生长期，可在叶芽上端修剪。
定位剪：即指桂花造型第一次修剪，确定保留不同位置的枝条，剪去多余的枝条。山野采挖的树桩，栽培成活后，萌发很多枝条，必须剪去大部分枝条，保留造型所需要的骨干枝条，这就称之谓定位剪。
定位剪之后，确定了枝条的数量、位置及枝条间的相互距离，它直接影响桂花盆景的形态美。所以在修剪前，要认真构思，考虑树木造型的形式，所谓“意在笔先”，同时要做到“胸有成竹”，方可下剪。因为枝条的取舍，取决于树景形式的确立。保留的枝条应生长健壮，上下粗细协调，尽量避免平行、对称、重叠，做到疏密有致，围绕主干上下左右展开，具有动势。
缩剪：是一种缩短枝条的修剪方法，也是树木造型和维护树景的重要措施。从造型来讲，通过缩剪使树木矮化，枝条丰满，自上往下粗细有度，弯曲有变，所以造型要注意三点：
①被剪枝干与上节枝干的粗细过渡的比例适合；
②缩剪时，留好芽眼的方向和角度，以调整新发枝条合理地占有空间位置；
③缩剪枝节宜短忌长，第一节枝长于第二节，第二节枝长于第三节枝。从维护树景来讲，绝大部分成型的桂花盆景，每年生长季节抽出的徒长枝需要进行缩剪，以维护美的姿态。
桂花盆景主要依赖摘芽、摘心来控制超长枝，维持原貌。休眠期可缩剪，生长期则不宜缩剪。休眠期进行强剪，除去各种忌枝。
桂花盆景的修剪因树而定，根据树姿将大框架定好，将其他葫蘖条、过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝去除，使通风透光。对树势上强下弱者，可将上部枝条短截1/3，使整体树势强健，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口。
