桂花枝繁叶茂，四季常青，盘根错节、姿态优美，花果艳丽、花香馥郁，兼具萌芽性强、耐修剪、寿命长等生物学特性，是加工制作树木盆景的好树种。桂花盆景的制作工序繁杂，师法自然，妙不可言，高水准的盆景得益于盆景师们的高深意境和娴熟技法。
一、制作原则
立意构图深远；师法自然实在；扬长避短增势；动静结合灵巧；统一协调养眼；小中见大感悟；疏密得当得体；主次分明抢眼。
二、品种选择
作小型盆景宜选用“冬香红”“冬香银阁”“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等；作中型盆景宜选用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圆瓣金桂”等；制作大型盆景宜选用“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”。
三、取材与培育
1、人工繁殖：桂花可用播种、扦插、嫁接、压条等法繁殖。通常以扦插、嫁接为主，播种法很少采用。
扦插法在梅雨季节用当年生长的嫩枝扦插，成活率高。插条宜从品种优良，植株健壮，可以10年生左右的桂花上剪取，长度8～10厘米，粗度0.3～0.5厘米，打去顶梢，保留2叶片。插前用萘乙酸100ppm溶液浸泡数小时处理，插入沙质壤土的瓦盆中或苗床上，深度1B2～2B3，不宜过深，过深则通气不良，易烂根。插后用手指将土压实，浇透水，并及时遮荫，保持一定湿度，常喷叶面水，土壤中水分不宜过多。约60天后，即可生根。生根后，可早晚透光，秋后增加光照时间，以促进生长，次年春季即可上盆栽培。
2、桂花盆景嫁接法一般用枝接，枝接有切接、劈接和靠接等法。常用小叶女贞、小蜡、女贞等树种作砧木。切接法应用较广，嫁接时在距地面5厘米处将砧木剪断，选择树皮较平滑的一侧，稍带木质部垂直下切，切成深2～3厘米的切口，接穗取一年生成熟枝条，长6～8厘米，带有2～3个节位，将接穗下端削成2～3厘米的斜削面，并在其反面再斜削成约1厘米的短削面，然后将接穗长削面紧贴砧木的切削面，插入切口，使两个切削面的形成层密接，再将砧木切口的皮层包被在接穗的外面，用塑料薄膜带绑扎固定，封闭砧木切口和接穗顶端，防止水分蒸发，则易成活。靠接是将接穗的母本枝条和砧木的母本枝条各削去长5～10厘米，深及干径1B3～1B2的木质部，将两者互相结合，用塑料薄膜带绑扎好，在成活后再各自断离。靠接成活十分有把握，园林苗圃培育盆栽四季桂多采用此法。压条法亦常采用，亦易成活。
四、上盆过程
1、选盆
桂花绿叶黄花，四季常青，宜选用较深的圆盆或方盆，盆口直径与桂花枝叶的蓬径要大致相当，则利根系发育和生长。盆的质地以紫砂陶盆或釉陶盆为佳。色泽以紫色或赭色较好，可与花、叶色彩有鲜明对比，增加其观赏效果。
2、用土
桂花喜肥，宜用肥沃疏松、排水良好的沙质壤土。盆栽桂花的培养土，通常用田园土、堆厩肥和河沙各1B3配制而成，要注意消毒处理，才不致感染病虫害。
3、栽培
桂花宜在早春或秋季栽种，上盆前在盆底垫上一层河沙或蛭石，以利通气排水，上面再铺上一层厚约2～3厘米的泥炭土或细泥，高达盆深的1B3。然后，将根部带土球的桂花苗放进盆中，壅以培养土，用手指压紧，填土至接近盆口，土面应比盆口低2～3厘米，以便于浇水和施肥。栽好后要浇透水，然后移至庇荫处约10天，使其“服盆”，逐渐恢复生长。
五、修剪方法
桂花萌发力强，耐修剪，上盆后一二年，在梅雨季节或秋季开花后加工造型，采取攀扎与修剪相结合的方法。即通过采用摘、截，疏、伤等方式对枝干进行修剪，削弱、矮化、改变树形。首先，对病残枝、交叉枝、重叠枝、平行枝、对生枝进行剪除；其次，对留下枝条再进行逐年、逐节强度缩剪，逐步形成需要的树型。
六、整姿技术
1、加工
桂花萌发力强，耐修剪，上盆后一二年，在梅雨季节或秋季开花后加工造型，采取攀扎与修剪相结合的方法。主干可攀扎成曲干形或斜干式；主干较高者可适当短截，使基部萌生新枝干，不致下部空虚，或重剪上部枝梢及过密枝条，以刺激主干下部另发新枝，保持上下平衡，使树形美观，花叶繁茂。
2、树形
桂花造型以做成曲干式、斜干式或飘逸式者为佳。树势斜展，枝叶密茂，古朴自然，最耐欣赏。开花时，浓香四溢，沁人心脾。
