金边瑞香喜温暖、湿润、凉爽的环境，不耐严寒和酷暑，越冬温度为5℃。忌阳光直射，适生于半阴地，喜疏松、排水良好的砂质土壤。 露地栽培比较粗放，天气过旱时才浇水；越冬前在株丛周围施些腐熟的厩肥。
盆栽的瑞香，应保持盆土半干半湿，在春、秋两季各施一次肥料。春季在萌芽抽梢期，用30%腐熟的豆饼和鸡粪混合液肥；秋季在9月下旬，肥料浓度宜淡。施肥的时间要选在有阳光的晴天，上午10点前为好。施肥当天下午5点以后要对叶面喷一次水。水不能用新放出来的自来水，最好是经阳光晒过的，或是室内存一天的水，水温不能低于室内温度。不要将肥液洒在叶面上，如洒在叶面上要立即用喷壶水冲掉。
肥料以氮肥、钾肥为主，也就是常以饼肥、鱼腥肥混合用。但必须是充分发酵好了的肥液，还要加上少量的黑矾水。瑞香的用肥不能浓，要淡薄。注意在盆土过湿和气温过高或过低时不宜施肥。
初夏开始，盆栽的瑞香就应放置于树荫下或荫棚里，避免强光照射。株盆忌直接放在地上，以免花的香气招引蚂蚁和蚯蚓。瑞香较耐修剪，一般在发芽前可将密生的小枝修剪掉，留出一定的空隙，以利通风透光。瑞香宜在花后进行整形修剪，剪短开过花的枝条，剪除徒长枝、重叠枝、过密枝、交叉枝以及影响树型美观的其它枝条，以保持优美的造型。瑞香应每隔2年至3年翻盆换土一次，一般在花谢后进行，秋季也可。翻盆时剔除2/3旧土，适当修去一些过长的须根，可结合翻盆，适当提根。
在3月底清明节前，瑞香可以出室，但是要防止大风吹、猛雨淋，以免瑞香新发的嫩芽受到伤害。到4月底慢慢缩短光照时间。6月中旬到9月中旬可以全日不受光照。因到夏季瑞香基本上停止生长，进入了半休眠状态。在这个时期防止淋暴雨，严禁施肥。还要给它造成一个凉爽通风的好环境，减少浇水量。
瑞香越夏后到9月底至10月初可见些早晨的阳光，有2至3小时为好，以后可以慢慢延长光照时间，10月底就可以全天光照了。
根据各地气候不同情况，在10月或11月初瑞香就要入室了，人室后放在光照时间长的位置。到11月中旬和12月上旬、下旬各施一次薄肥液，因瑞香的花蕾生长较慢，肥不能施太勤、太多、太浓，但也不能不施肥。
