盆栽葡萄与普通葡萄种植相比比较不易，它的根植面积比较小，吸收养分有限，所以对枝叶修剪要求比较多，盆栽葡萄修剪除了对盆栽葡萄植株进行抹芽外还要做好摘心、疏花疏果等要求来满足盆栽葡萄的生长需要。接下来小编就为大家讲解下盆栽葡萄修剪技术。
春天葡萄冬芽已膨大，在萌芽前把位置不当、过密的瘦弱芽用手抹去。在花序显现时，再抹芽。这时芽已张开，能辨别出花穗的有无及枝条的强弱，枝条短的留2～3芽，长的留3～4芽，其他各芽抹去。从根基部长出的芽也要抹除。任其生长会消耗很多营养，从而影响其他枝蔓的生长，发现有芽点显露马上抹去。
因盆栽葡萄受营养面积的控制，为了结好果、长好树，应根据客观条件及时调整好负载量，尽量在开花前一周剪去顶尖1/3，去除副穗，早疏花、疏果。庭院葡萄的夏季修剪，主要包括：抹芽、定梢、摘心、副梢处理、整修花序、疏穗疏粒、去卷须、绑缚新梢、果穗套袋和摘老叶等。
1、除卷须
卷须是葡萄枝蔓攀援他物时的抓手，用以支持枝蔓向上生长。人工栽培葡萄可进行随心所欲的攀扎，无须卷须的帮助。卷须的生长发育同样也会消耗养料，因此也应除去。
2、摘心
新梢摘心不仅对开花、座果能产生很大影响，而且对促进花芽的形成也有重要作用。另一方面盆栽葡萄应以矮小为主，不宜过分高大，因此对新梢 摘心也起到了抑制葡萄向高处发展的势头。有花序的新梢摘心的时间在开花前3～7天效果最好，约15叶时留7～8叶摘心，使营养物质转向花序促进开花。新梢摘心后，枝蔓上的叶片变大，叶腋间的夏芽在10～15天内发育成副梢，冬芽开始膨大，有利于花芽形成。
3、副梢处理
新梢在摘心后，会长出副梢，在摘心处长出的顶端副梢留4～5叶摘心，其余副梢留1～2叶摘心。副梢摘心后，还会长出二次梢、三次梢，以同样的方法反复摘心，使枝蔓不断充实壮大。
疏花穗删除花穗的时间在开花前一周到开花期结束为好，过早疏穗穗形紊乱，效果也不佳。首先除去副穗，其次去除穗基部的4～5个支轴，然后打去穗的1／5～1／4。在全株穗数过多的情况下，强枝留2穗，弱枝不留穗，中庸枝留1穗。
4、疏果穗与疏果
葡萄开花座果后，去除过小、拥挤、畸形的果穗，称为疏果穗。去除果穗中发育不良或排列拥挤，没有空间让其膨大的果粒，称为疏果。
葡萄在冬季落叶后至来年3月间须进行冬剪 冬剪应在树液未流动之前。过早修剪会解除葡萄冬眠，苏醒后树液开始流动，如修剪会产生伤流损失营养物质，削弱株体。冬季修剪主要是疏删、短截和更新。
5、疏删
疏删又叫疏剪，是剪除过密，过细枝。节间较长的弱枝。生长良好的枝条其节间短节部膨大，节位隆起。芽眼饱满呈扁圆形 枝条呈圆形。
6、短截
为使盆栽葡萄的地上部分与地下部分的一致 株形不宜过大过高每年冬季要对过长的葡萄枝进行短截。对一株葡萄修剪时要兼顾各枝长短，错落有致，有利于更好承受光照，一般长枝留6～10芽，中枝留4～6芽，短枝留3芽。
7、老枝更新
葡萄枝蔓易老化，老化的枝蔓结果量低，需用新的枝蔓来替代老枝，使结果母枝经常处于生命力旺盛的状态。
结果枝组的更新，以双枝最为常见。其操作方法是，需更换的结果母枝于冬季短截，其下面邻截处留2芽，春天2芽长成新枝，再到冬季，其上一枝作结果母枝，下一枝作预留枝，原来的老枝齐枝蔓基部截去。另一种方法是单枝更新，冬季修剪时只留一个结果母枝，来年萌芽后，选择下部良好的新梢培养为结果母枝，作为更新枝，到冬季把上部的新梢全部剪去。
盆栽葡萄整枝方式很多，为适应家庭阳台狭小环境，以培养矮于丛生树形为好。矮小的树形便于搬动，又利于在阳台上防寒避暑。现按育苗期整枝与结果期整枝，分述如下：
1、育苗期整
春季2-3月间，选取已木质化的一年生粗壮、无病虫害、节间短、节间隆起、芽眼饱满的成熟枝条，剪成1—2芽的短插条。将下端置清水中数小时，经充分浸泡后，插入盆径20厘米以上，盛有腐熟基肥的腐叶土盆中，浇透水后，用薄膜袋把盆口包扎起来，放在阳台向阳处，利用阳光提高盆土温度，可促插条早生根。要注意浇水，保持盆土湿润勿渍，才有利成活。
插穗成活后，只留1个芽向上生长。当新梢长到5—6片叶时，开始摘心，一般要进行2-3次。当再长出5―6叶时，再第二次摘心。第三次可只留3—4片摘心。最上部的冬芽旁不留夏芽副梢，以促冬芽萌发继续生长。为使新梢直立生长，可在盆中插一根小竹竿作支柱。摘心后，其下部各节所萌发的夏芽副梢，均留1―2片叶摘心。以后长出的第二次、第三次……副梢，也都如此处理。萌发出的卷须，要及时摘除，免耗养料。这样主干粗壮，冬芽饱满，花芽分化完全。到明春，每个冬芽都能萌发成枝，每个枝条都能挂果。
2、结果期整枝
盆栽葡萄在第二年开始挂果。上述扦插成活苗，来春萌发前，在主干上留2—3芽短截，使萌发成主蔓。如系购回的一年生壮苗，可先上盆再短截。冬芽萌发出的新梢，有花序的是结果枝，没有花序的是发育枝。花序一般着生在结果枝的4-7节上，当花序出现后，在花序上留35片叶摘心。因是第一次挂果，只留1个果穗。同时掐去穗尖和全穗的1/5 、1/4。
盆栽葡萄一般不留发育枝，但在结果枝太少，架面又太空时，应适当留用发育枝，当发育枝长到3―5片叶时，也要摘心。所有副梢均留1-2片叶摘心，二次、三次副梢也同样处理。为增大叶片受光面积，加强光合作用和使果穗悬挂生长，每1枝条要立支柱绑扎，并在支柱间，绑两道铅丝环，使牢固美观。第二年结果后，在冬季要回缩修剪，可留2条结果枝，于2―3芽处短截，其余枝条全部剪除。以后每年冬季也如此留2条结果枝，各留2―3芽短截。主蔓结果多年后，生产力会减退，同时为避免结果部位上移，下部枝蔓秃裸，可在多年生枝蔓下部，利用隐芽萌发的新梢，培养成预备枝，以后作回缩更新之用。
另外，盆栽葡萄还要注重冬季修剪。冬季为葡萄生长极为迟缓的阶段，此间也是修剪葡萄比较适宜的阶段。因为这时树液流动趋于停滞情况，伤口丧失的营养物质较少，经过修剪植株受到损害不大。首先要将穿插枝、细弱枝、徒长枝剪去，此后再对结果主枝进行修剪。要依据葡萄长势、品种决定如何操作。通常来说，每根短梢要留1至2个芽，中梢要留4至6个芽，第梢要留8至10个芽。经过合理整形修剪的盆栽葡萄不仅造型美观，而且长势更强。
