千百年来，野生石榴在人们栽培驯化下，形成两大类：一类为供观赏的花卉石榴，另一类为供食用的果石榴。供观赏的花卉石榴又分观花和观果两种，但主要以它绚丽多彩的花朵而闻名。特别是在那春光渐去，花事阑珊的时候，艳红似火的石榴花，跃上枝头，确有“万绿丛中红一点，动人春色不须多”的诗情画意。
目前，花卉市场石榴盆景走俏。从市场行情来看，形状好看的石榴盆景价格高却卖的快。当然，好的质量当然来自好的栽培技术。那么石榴盆景怎样栽培呢？
育桩阶段：制作盆景多选用株态矮、叶片小、花果小的小石榴树种，如火石榴、四季石榴、玛瑙石榴等品种。石榴的繁殖可用播种法、扦插法。用上述两种方法获得的树苗，要地栽3年以上，方可截干蓄枝培育小中型盆景。
蓄枝阶段：根据石榴树木的形态，在树干适当高度把树干截断，把主枝截短。石榴盆景可制作成直干式、斜干式、曲干式等多种树形。石榴树木有一定耐寒性， 在背风向阳处略加防护，在华北地区即可在室外越冬。为使树木生长快，以地栽为好。石榴树喜肥，除栽种时施好基肥外，在春夏生长旺盛期，每半月施一次腐熟稀 薄的有机肥。石榴树生长速度比较快，当枝条粗度达到理想粗度70％左右时即把枝条剪短，促使侧枝生长发育。
成型阶段：当石榴树基本达到设计构图要求时，在早春把石榴树桩栽入大小款式适宜的观赏盆钵中，直干式、斜干式可栽植入椭圆形浅些的盆钵中，曲干式可栽植方形中等深度盆钵中，这一阶段栽培时仍要适当多施肥，促进树木生长，更好完善造型，另一方面还要兼顾欣赏的需要。
成型后：石榴盆景经过几年的培育修剪成型后的养护，在维护造型的基础上，达到春季观花秋季观果的目的（观花石榴不结果），要注意以下几点：
1、整形。石榴树萌发力强，1年之内几次长出新枝。一般春季长出的健壮新枝能形成结果母枝，翌年春天从这些枝条上长出的顶芽或腋芽生出短小新枝常开花，其中顶芽的花最易坐果。夏秋长出的芽应及时剪除。石榴盆景整形，常在春季萌芽前进行，剪除徒长枝、过密枝、细弱枝，要注意保留那些健壮的结果母枝。
2、施肥。石榴树比一般花木喜肥，翻盆时盆底部适当多放些已发酵蹄片或饼肥。春夏生长旺盛期施肥时应施含磷较多的肥料。
3、光照与浇水。4月下旬至6月上旬这段时间，是石榴孕蕾期，应光照充足而且要适当少浇水，使盆土偏干。在枝梢新叶轻度发蔫时，把石榴树置蔽荫处30分钟后，再向盆内浇足水。这样反复几次，20天左右即可出现花蕾。
4、疏果。果实坐牢后，应剪除造型不需要的过多的果实，一件中型石榴盆景留有3-5个果即可。果实分布要高低错落，有疏有密，不能等距离。如果果实太多除显得杂乱无章外，还会影响明年结果。
