水是兰花的生命之源，是兰花生长之根本。给兰花浇水是兰花栽培管理中最重要的环节。古人云：“养兰一点通，浇水三年功” 。这话是颇有道理的，它说明给兰花浇水是一门很深的学问，需要经过长期的实践和探索才能掌握。前人实践经验的积累和现代科学的探索，为我们提供了一条捷径，他们对兰花浇水问题的认识，很值得我们去学习、去思索、去研究。
一、给兰株根部供水
1、灌：就是用水壶沿盆边注水，此法的优点是水不会灌到叶心，缺点是浇水速度慢，且难以浇透，要反复灌多次才能达到浇透的效果。
2、洒：就是用喷壶或莲蓬头洒水，把整个养兰环境都喷湿，让水从土表渗到兰根，湿润兰盆，此法的优点是水可浇透整个兰盆，缺点是水易溅到叶心内，要小心使用，否则会烂心。
3、浸：就是将兰盆的四分之三连同植料一起浸入水中，优点是水可浸透，缺点是容易传播细菌，且费工费时。养兰高手常将这三种方法混合使用，效果十分理想。
二、给兰叶供水
1、喷：就是用喷雾器喷出细雾，直接散落在兰叶上，让兰叶通过气孔吸收进体内。
2、增湿：就是增加空气湿度，让兰叶吸收。增湿的方法亦有几种：一是用增湿机弥雾，增加空间湿度；二是增加水面，在兰架下多设水盆，靠水分挥发来增加空间湿度；三是人工模拟降雨，溅起水雾，增加空气湿度；另外亦有用增氧泵放水盆内帮助挥发水气等等。
三、水质要求
野生兰花是靠雨水生长的，因而栽培兰花用水要自然而纯净，以清洁、微酸（PHP性值为5.5左右）为好，通常以雨水为佳，河水为优，自来水为次，井水不可用。
1、雨水：雨水中肥料成分多而全，其中春雨特佳，雷阵雨偏优，秋雨次之，人工雨忌用，酸雨有害。
2、河水、塘水：是雨水汇集而成，对兰花有益，但受工业废水污染的河水则不可用。
3、自来水：如取自地下则不可用，如取自河中其本质仍是雨水，但经水厂加工后，有消毒、澄净制剂存在，这对兰花是有害的，不可直接施用。
四、浇水时机
兰“喜润而畏湿，喜干而畏燥” ，这句古人之言很有科学道理的。一般说来，在盆面植料干而不燥，盆底孔润而不湿时，即为给兰株浇水的最佳时机。不必等盆土完全干透了再浇，否则对兰花的生长发育会造成不良影响。
五、浇水原则
对兰株浇水，要依据影响兰株蒸腾作用的湿度、温度、光照、风力、季节、天气等各种自然因素，从而作出不同的水分管理措施。同时要根据兰情给兰花浇水，总的原则是“不干不浇，浇则浇透” 。然而在日常管理中情况是复杂的，要根据兰花的具体情况具体分析对待。
六、浇水时间
给兰株浇水，在时间上亦有一定的科学性。总的说来，以上午浇水为好。 一般说来，暮春和夏秋兰花在室外时，以早上浇水为宜。而冬天和早春兰花在室内时，浇水的时间则适当推迟，到上午气温回升后九时左右或中午浇水为好。关于浇水时机，总体上把握的原则是：兰花浇水以上午为好，气温高时早一点浇，气温低时晚一点浇。
七、浇水量
“浇则浇透”是对兰花浇水量多少的一种衡量标准。浇透的标准是不仅使水从盆底孔流出来，并且要湿透盆中全部植料。另外冬天及早春，用水量不宜太大，以润为好。
（一）增加湿度的常见办法有：
1、在阳台内砌水池、水槽。尽量以生活用的水源进水、阳台排水孔排水。
2、放置存水的水缸、水桶、水盆等。
3、悬挂或铺设海绵、草席、厚纸板、砖头等，（容易引起脏乱的材料最好不用）。浇上水，使这些东西吸饱水分后，让其缓慢蒸发。
4、注意观察湿度变化，适时在地面及兰盆四周洒水。
5、利用养鱼缸换水的道理，用医疗注射器针头制成喷细水柱的装置，在喷滴过程中也会有少量水分蒸发。
6、室内养兰，可用加湿器提高湿度。
（二）须控水的几个时段：
1、开花期控水：在兰花花葶伸长，花蕊要脱苞衣时，给兰花浇一次透水，以后一直到花剪掉后几天就不用浇水。参加兰展的花为有长时间的好开品，控水很重要，对花守差的花更要提前做好控水。
2、新苗生长期控水：兰花新苗出盆开口后，要逐步进行控水，由便湿转成以润为主，可以采取小水、大水、空盆间隔的方式来控水，小水就是浇水时盆底一出水就停浇，大水是上边浇，盆底漏，浇透彻，也可来回多浇几次。
3、促花控水：农历立秋以后，因气温还高，但空气开始干燥，如果不控水，盆内也会形成如控水的效果；如果刻意控水，可使兰花多起花苞。通过控水能控制黑斑病的发生，这样促花和防病一举两得。
4、兰花冬季控水：冬季控水主要是兰花在冬季生长缓慢，需水量很少，也可防止因盆内湿发生低温时发生冻害结冰，在此就不再累赘。
八、注意事项
1、要注意水温。冬天勿用冷水浇灌，水温要和室温相近，以8—10°c为宜。夏天勿用热水浇灌，如用水塔储水，需防水温过高伤及兰株、兰根，水温不能超过25—28°c，也不能骤用冷水浇灌，以免伤及兰株。
2、要注意湿度。空气湿度太大，达90--100度时，万不可浇水、喷雾，白天湿度以70--90为宜，湿度太大会减弱根部吸收水分的作用，影响生根数量，使兰株失去原动力。
3、要注意保护新芽。新芽开叉期，以实施根部浇水为宜，尽量少洒水、喷水，否则水灌叶心引起渍水腐烂，造成损失。
4、要注意不浇半截水。有人错误认为兰花不可多浇水，因而不敢浇水，常浇半截水，盆料长期上湿下干，造成根部因缺水干枯。
5、要注意少浇静置水。用水塔储水，静置时间太长，水分子则成链状体，时间越长越不易拆散，难以参与代谢活动，不利兰株吸收。
6、要注意浇“还魂水”。傍晚施肥以后，兰株通过一个晚上的吸收，能有效地吸收大部养分，此时最需水分，就象人饭后要喝茶一样，因而第二天早上需浇“还魂水” 。其作用有二个：一是冲洗掉叶上溅沾的肥液；二是洗去盆中残肥，以防肥害。
7、要注意浇水不要太勤。兰花对水的宽容度是很大的，是比较耐旱的植物，略干一点影响不大。相反湿了可不行，积水24小时就会造成窒息，日常栽培中，绝大多数人是爱兰太甚，浇水太勤，造成根部腐烂，以致植株死亡。
8、要注意“酸雨”。所谓“酸雨”即悬浮于空气中的硫化物、氟化物及其它酸性物质，降雨时随之降落，形成“酸雨”，此水切不可用来浇兰；二是人工降雨的水，雨弹中含有化学物质，这些物质溶于雨水中，用来浇兰也会腐蚀兰根。
9、要注意不任意喷水。“喷水”是必需的，除补充水分外，还可使兰叶保持清新，有利于兰叶呼吸和进行光合作用，但也不能随意喷水：强烈日光照射时不能喷；高温天气不能喷；无风难干时少喷；有杂质的水不能喷；雨天湿度太大时不能喷等等。
说兰花怕水，水多必烂根，其实这是相对的。兰根其实并不怕水，关键是浇什么样的水。为什么水培槽里的兰根不怕水泡，为什么野生兰花不怕长时间雨淋呢？ 其实，水培槽的水是流动的，富含氧气，并要经常过滤消毒。雨水的道理跟水培是一样的，雨水也是在流动的，不断有富含氧气的新鲜雨水灌入兰根，冲洗兰根，兰根是很喜欢这些新鲜水的。
兰根最怕长时间淤水，怕放置过久不富含氧气的水，怕污浊的浑水，怕含肥过多的肥水。我们给兰花浇水，也应按照这样的道理，不要用养鱼的水，不要怕自来水中的氯气而将水放置过久，施肥后第二天一定要用清水冲洗兰盆等等。其实，只要盆子通风透气，即便每天都给兰花浇新鲜的清水，兰根也不会出问题，反而会生长更健壮的。
有些兰友担心多浇水会烂根，其实只要水新鲜富含氧气，是不会烂根的。我们知道兰根是喜欢氧气的，新鲜的水含氧量很高，兰根并不怕这样的水。兰根怕的是积水，水中的氧气消耗掉，烂根就再所难免了。为什么用自来水冲着的兰不会烂根，而泡在瓶子里的兰却会烂掉，就是这个道理，即所谓“流水不腐”。
