果，是花的延续，担负着植物种群延续的使命。果实的颜色在未成熟时一般为绿色（当然，也有紫、白等其它颜色），成熟后则有红、橙、黄、白、紫、蓝等多种颜色，形状以圆球状为主，也有椭圆形、棱形或其他形状。有些成熟的果实还能够散发出浓郁的芳香，味道甘甜可口。这些都是为了吸引动物前来食果肉，以通过动物的传播，将种子散播的更远，有利于其种群的扩大。
人参果拥有很高的发展前景，不仅表现在人参果的食用价值上，同时也表现在人参果观赏价值上——人参果盆栽，下面小编就为大家介绍人参果盆栽的种植技术。
1、配制盆土
盆土要求保水、保肥、透水、透气性能良好，含有丰富的营养成分。较好而且易配的营养土：肥沃的老菜园土或腐叶土6份—7份，腐熟的畜禽粪或饼粕肥1份—2份，黄砂2份。营养土一定要充分拌匀，最好能提前堆闷，多次翻堆。花盆排放前可在地上先铺一层塑料膜，再排放花盆，以避免根系从花盆排水孔钻出扎入土内，移动花盆时断根引起植株萎蔫或死亡。为了增大花盆间距。生长周期内可根据植株生长势移动花盆2～3次，以免由于密度过大，造成植株徒长，从而诱发病虫害或影响观赏性。
2、幼苗上盆
从育苗床或露地苗中，选健壮、株矮、形美的幼苗，移入通水、透气性较好的大泥盆或瓦盆中。上盆时，先用瓦片盖住盆底孔眼的一半，再用另一瓦片斜盖其上。也可在盆底垫一些碎石，其上垫一些粗粒泥土，最后填入营养土。栽植时，将幼苗栽于盆的中央，扶正，四周填入营养土，在营养土加到一半时，将幼苗向上轻提一下，使根系舒展，再用手压紧盆土，距盆口 2厘米—3厘米。栽后浇足定根水，放置于阴凉处3天—5天，以提高成活率。
3、及时浇水
人参果既不耐旱也不耐涝，盆栽人参果要保持土壤湿润，果实膨大期供水要充分。一般夏季每天浇水1次，以早晨或傍晚为宜；春秋可隔日浇水，早、晚或中午均可；冬季每隔3天—4天浇水一次，以中午浇水为宜。
4、巧施追肥
人参果的施肥，以基肥为主，追肥要巧施。盆栽人参果多放置在庭院或阳台，追肥要讲究卫生。可用腐熟的饼粕、豆饼水、淘米水、洗鱼水以及花肥等。最少追肥3次，即壮苗肥、催果肥、结果肥。人参果茎叶吸肥能力强，可采用叶面喷肥的办法，即用0.2％的磷酸二氢钾或硝酸钾喷施茎叶2次—3次。
5、抹芽、整枝
人参果分孽力强，抹芽是盆栽人参果的一项经常性工作，一般10天左右就要抹一次。每株选健壮且靠近地面、分布合理的4个结果枝留下，其余全部抹掉，座果后在果穗上部留2叶—3叶摘心。
6、搭架、整形
人参果茎杆较软，盆栽人参果要特别注意搭架、整形。一般每盆用长60厘米左右小竹杆或小树枝（均需削光滑）插于盆的四周（人土10厘米），上部用铁丝或竹片做成圆形或方形或椭圆形，与盆口大小相当，用绳索或细铁丝扎牢（露地栽培的，四根竹杆要插在根部附近，以便入盆时连土坨移入）。再用塑料皮、麻皮等将其茎杆绑扎在支架上，茎杆要取直，松紧要适度。注意在每个花序上只宜保留4朵—6朵健壮的花，其余的全部抹去，待果实长到豆粒大小时，每个侧枝再保留2个—4个果实。同时，要选留分布在盆的四周和顶部四周的花果，分布要匀，大小要一致，形状要好看，以提高其观赏性。
注意事项：
1、忌温度过高过低：气温高于38℃或低于8℃时人参果不能正常生长，低于0℃时会整株被冻死。
2、忌在涝洼粘重地块栽培：人参果怕涝。在雨季，特别是雨水过多的年份，极易烂根，严重的会整株死亡。
3、忌农药使用不当：人参果对乐果农药极为敏感，不宜使用其防治蚜虫和螨类，否则造成死株或绝产。
4、忌湿度过大：湿度过大易引起疫霉病，所以要注意给大棚通风换气，降低湿度，多雨的年份注意及时喷洒新高脂膜、多菌灵、百菌清等进行防治。
小贴士：
盆栽人参果也叫香艳茄子，可以生食也可以炒食用，市场见到的人型果是在坐果期套用模具生长而来，实际还是茄子的一种。需要21℃以上温度和长光照，低温会造成落花落果；花朵需要授粉，在早上用毛笔对雌花授粉；需要有机肥含量高，需要每半月补充一次磷酸二氢钾；舒花舒果，每穗留两到三个果，其中花摘掉。只有做好这些方面的努力，才能有所收获。
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