番石榴是一种美味可口的水果，而番石榴树也是打造盆景的良好材料。尤其是近年来，许多盆景爱好者喜欢将果树作为盆景素材来打造，而且它同样能做出各种造型效果，只要我们能熟练掌握并灵活运用修剪、蟠扎、拿弯等造型手段，就可以打造出观赏价值极高的果树盆景。
与普通树木植物相比，番石榴打造而成盆景不仅可以观花、观叶、观果，同时还可以观干，甚至还可以观根。所以，番石榴盆景是一种集观花、叶、果和观型于一体的盆景。而且它结出来的果实到了秋天成熟后，除了可观赏之外还可以采食。只不过与地栽的相比，口感会略差一些而已。
但在给番石榴老桩进行造型处理时，一般仍然需要将修剪与蟠扎结合起来进行。我们可以先将其进行适当地修剪，让枝条变短、变稀疏一些，这样更便于我们进行下一步的蟠扎拿弯操作。只要我们接下来能灵活运用蟠扎这项最基本的造型技术，同样能让番石榴盆景具有奇特的造型效果。
给番石榴进行蟠扎，一般按照自下而上，从粗到细的顺序来蟠扎枝条。如果遇到主干或枝干比较粗的话，想要通过一条铝丝进行蟠扎的话，通常拿弯后回弹效果比较明显。所以对于粗枝，一般需要使用2条，甚至是3-4条铝丝进行蟠扎，然后在对其进行拿弯造型处理，这样往往才能达到造型后定型的效果。
而在对番石榴蟠扎拿弯造型处理过程中，虽然我们可以让枝条按照我们喜欢的构思效果进行处理，但操作时一定要谨慎。因为番石榴的造型处理，一般是在紧固构思修枝后进行蟠扎拿弯的，而且以修剪为主，蟠扎为辅，通常没有多余的枝条。因此在蟠扎拿弯过程中切不可使用蛮力，而且操作方法要得当，避免将枝条弄断而造成缺憾。
如果有些枝条是必不可少的造型枝，一旦失去了，可能成为永久的缺憾，而打造出来的盆景，其观赏价值也会大打折扣，甚至这盆盆景也会出现做废的现象而成为一堆普通的木头。而且盆景打造，不仅要求具有娴熟的技能，同时也需要时间、精力和实践操作的积累，过程通常都比较漫长，需要一点一点地完善。
一般对于新手盆友来说，打造树木盆景的话，建议选择常绿树种来练手，像黄杨、金弹子之类的，都是不错的。通过日常的修修剪剪和蟠蟠扎扎，不断提高我们的造景技艺；同时也可以经常去观摩他人制作盆景的过程和方法，学习他人的经验和技巧，从而达到提高自我的目的。这对于今后自己独立去制作创意新颖、造型别致的盆景是非常有帮助的。
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