老鸦柿样子好看，好养活好造型，所以常常可以见到园林栽培和老鸦柿盆景。但是老鸦柿除了果子之外，还真没有什么观赏价值，落叶灌木，枝条非常纤细，有刺，叶子也很普通，冬季一落叶，完全是堆枯柴。结了果的老鸦柿是备受人们喜爱的，小巧可爱的东西总是这样。老鸦柿的果子橙黄色，有一些斑点，最多就长到大拇指这么大，好似金灯，悬挂枝头，而且果实经久不落，可以挂到第二年。
老鸦柿的造型可用金属丝给主干和主枝定型。以后管理的以修剪为主吊扎为辅。上盆可用河砂、腐叶土、黄土4:4:2的比例配制，栽好后浇一次透水，放在阴凉处养护半月，即可正常管理，待新芽发出后，每月浇一次腐熟肥液，肥液和水的比例是1----10，做到春秋多施肥，夏天少施肥，冬天不施肥。浇水要做到盆土偏湿，夏天每晚都要浇透水。春秋和冬天，视盆土不干不浇，浇必浇透。
修剪有几个关键时间：
一是春季发芽前，3月前，此时剪后易在枝上萌发新芽。
二是夏季剪去春季生长过长枝条，保持较好的比例，剪后其观赏期长，并能使秋芽回缩枝形紧凑。
三是入秋待枝增粗剪后孕育春芽，秋剪注意保留结果小枝，以利雌株结果。
抓住三个修剪的关键时间，可使树型枝式紧凑完美。而冷地型老鸦柿每年主要是发春芽，必须在中秋前缩剪，才易孕育新芽过冬而旺发春芽。
