被称为“江南第一花”的玉簪花，是多年生草本植物，叶片翠绿茂密，夏季到秋季时开花，花色洁白如玉，也有少量淡紫色的花，未开放的花苞，就像簪子一样，因而得名玉簪花。玉簪花在夜间开放，清香迷人，是中国古典庭园中重要的花卉，同时也可以盆栽置于室内，让家弥漫着芳香。
玉簪花花朵似玉簪般晶莹剔透、素雅端庄，花香浓郁，玉簪花的名字也是因此而来的。玉簪花清新脱俗，非常适合养殖在室内。
玉簪花属于典型的阴性植物，喜阴湿的环境，受强光则叶片变黄、生长不良，栽培以肥沃、透气的沙壤为宜；耐寒，在我国大部分地区均能露地越冬，叶片经霜后枯萎，但来年会萌发新芽，养护较为容易。
玉簪花也可以水培，玉簪花是一种常见的花卉，其花娟秀，花白叶绿，分外雅致，花开时香气袭人，是有名的芳香花。玉簪花属于典型的阴性植物，性喜阴湿环境，玉簪花受强光照射会导致叶片变黄，生长不良。虽然我们常见的玉簪花都是土培的，不过水培玉簪花是桌上摆设的佳品。
水培玉簪花需把玉簪花从土里取出，抖掉根上泥土，轻轻洗干净根部，找一个透明玻璃瓶或罐洗净，把玉簪固定于瓶罐中。固定材料可选用泡沫进行固定，如果瓶口是圆形的，固定材料的泡沫也要做成瓶口一样大小，在泡沫中间打一个洞，把玉簪的根顺着这个洞放入瓶中，加水即可。
夏季三至四天换一次水，冬季可五至六天换一次水。可以是河水、井水，自来水要经过2、3天沉淀才可以用。经过多次的换水，根上的泥土越来越少，新根也越来越多。有条件的话还可以在水中加入适量液肥，到了夏季玉簪花就能开出幽香的花朵。
如果瓶子有些深度，可以在瓶底放几块鹅卵石，水不可太深，枝干是不可以浸进水中的，可以用天然水，井水，自来水需要放置一天，因为自来水里含有明矾，待其沉淀即可使用，春夏秋两到三天换一次水即可，冬天一个星期换水一次。
入夏后一定要注意遮阴或者移至半阴处，冬季可以放置向阳处养护。喜湿润，忌积水；施肥需要依照不同阶段来进行，春季发芽期追施以氮肥为主的液肥，孕蕾期施磷钾肥，花期暂停施肥，入秋后又要追施液肥，增加根茎的抗寒能力。需要注意的是，施肥后要及时浇水。
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