甜瓜是葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物,别称甘瓜和香瓜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多。甜瓜栽培历史悠久,种植地区广泛,它以汁多味甜、清凉爽口而著称,深受消费者喜爱,香瓜适应性较广,抗病能力强,产量高,经济效益好,下茬还可以复种白菜、萝卜等秋菜。
甜瓜生产近年来发展迅速,尤其是随着保护地设施的发展,在京、津、鲁等地已形成大面积的种植,达到了周年生产、周年供应。但随之也出现了一些问题,如连作造成的土传病害严重,春季地温低、光照弱引起的沤根等生理病害。为了克服这些问题,生产上多应用嫁接育苗技术来解决这些问题。现将具体盆栽嫁接技术文章予以分享:
1、品种选择
砧木用白籽南瓜,接穗为高糖八里香、超甜八里香等。
2、播种
1)砧木播种
采用穴盘播种,每孔播1粒,将砧木种子平放,芽尖朝下,播种后覆盖消毒基质,用95%绿亨1号可湿性粉剂3000~4000倍液喷洒苗床,盖塑料膜保温。出苗前将白天温度控制在28~30℃,夜间控制在20~22℃,出苗50%~70%时用95%绿亨1号可湿性粉剂3000倍液加72.2%普力克水剂600倍液喷洒1次,齐苗后再喷洒1次,防止苗期病害,出苗后将白天温度控制在25~28℃,夜间18~20℃,加强通风透光,以防下胚轴徒长,及时脱帽,当砧木长到1叶1心时准备嫁接。
2)接穗播种
当砧木吐心时接穗开始播种,每孔播种5~8粒,播种后用95%绿亨1号可湿性粉剂3000~4000倍液喷洒苗床,盖塑料膜保温。用控温仪将白天温度控制在28~30℃,夜间22~25℃,出苗后白天控制在25~28℃,夜间18~20℃,及时脱帽,接穗子叶展开时准备嫁接。
3、嫁接方法
一般采用插接法嫁接,嫁接时去掉砧木生长点,用竹签紧贴子叶叶柄中脉基部向另一子叶柄基部成45度左右斜插,竹签稍穿透砧木表皮,露出竹签尖,在甜瓜苗子叶基部0.5厘米处平行于子叶斜削一刀,再垂直于子叶将胚轴切成楔形,切面长约0.5~0.8厘米,拔出竹签,将切好的接穗迅速准确地斜插入砧木切口内,尖端稍穿透砧木表皮,使接穗与砧木吻合,子叶交叉成“十”字型。嫁接时力求达到“三个一致”,即竹签粗细与接穗下胚轴的一致,竹签插入角度与接穗切口角度一致,接穗切削的速度与嫁接手的速度一致。
4、嫁接苗的管理
1)温度管理
嫁接后1~3天用控温仪将白天温度控制在28~30℃,夜间温度控制在23~25℃;4~6天白天温度控制在26~28℃,夜间23~25℃,在保持接穗不萎蔫的情况下,尽量见光;7~10天温度可进一步降低,白天温度保持在22~25℃,夜间18~20℃;11天后白天温度保持在20~25℃,晚上15~16℃。嫁接后如遇寒潮或低温连阴雨天气,可进行人工加温,但温度可稍低,并注意晚上温度一定要低于白天温度。
2)湿度管理
总的原则是“干不萎蔫,湿不积水”,即湿度应控制在接穗生长点既不萎蔫,又不积水的范围内。晴天应以保湿为主,阴天宁干勿湿。嫁接后1~3天,以保湿为主,以接穗生长点不积水为宜。嫁接后4~5天,应通风透光,通风时间以接穗不萎蔫为宜。当接穗开始萎蔫时,要保湿遮阴,待其恢复后再通风见光,通过这样反复炼苗,1周后就可进入正常的苗床管理。
3)光照管理
嫁接后只要棚内温度不超过35℃,接穗不萎蔫,就应该尽量增加光照。温度超过32℃时,应注意遮阴降温,如果遮阴后温度超过35℃,应采用膜上浇水降温,保持苗床温度在30~32℃左右。嫁接后嫁接苗第1天就可以适当见光,但时间要短,3天后可逐渐延长光照时间,加大光照强度,一般1周后就不再需要遮阴。但要时刻注意天气变化,特别是多云转晴天气,转晴后接穗易萎蔫,一定要及时遮阴,经过见光―遮阴―见光的炼苗过程。
甜瓜对环境条件的要求与西瓜大致相同也是喜温、喜光,既耐旱又怕涝,膨胀期需要肥水较多的作物,需要注意以下几个方面:
1、根系再生能力弱
甜瓜主根则较浅,深50-60CM,要求土质疏松,通合性良好的土壤条件。甜瓜根系再生能力弱,损伤后不易恢复,因此栽培中应采用护根育苗。
2、成熟期水量要适量
开花时间主要取决于温度,一天当中气温在20摄氏度左右开花,幼果为绿色。果实成熟期,土壤温度宜低,保持田间最大持水量在55%-60%即可,但不能过低,否则易发生裂果。
3、甜瓜为忌氯作物
甜瓜为忌氯作物,生产中不宜施用氯化铵,氯化钾等肥料也不能施用含氯化农药。以免对植株造成不必要的伤害。
4、生长期氮肥不宜过多
甜瓜在生长前期氮肥不能过多,这样易造成植株徒长,影响坐果,果实成熟期不能施氮肥,氮素过多,会降低果实含糖量和维生素C的含量,成熟期延迟。氮肥过少会造成甜瓜生长缓慢,发育迟缓。