一般北方的冬季温度较低，所以在栽培喜高温花卉时，就要注意保温，如白兰、米兰等冬季室温均不能低于10℃。而在夏季，应选择通风凉爽的地方来摆放仙客来、蟹爪兰等喜凉爽的植物。也可用调温的方法控制花期，从而达到使其按需开花的目的。
冬季，在居室中生长的植物，由于供暖时间不均，室温很难达到要求。昼夜温差大，对植物生长很不利。因此，要注意通风换气，严防干燥，勤往植株上喷水，以此来增加空气湿度。植株要与暖气保持一定距离，以防温度升高使叶片干尖。
温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一，关系也最为密切，因为它影响着植物体内一切生理的变化。每一种花卉的生长发育，对温度都有一定的要求，都有温度的“三基点”：
1、最低温度
花卉开始生长所需的最低温度值，如低于这个温度，花卉不开始生长。
2、最适温度
在最适温度范围内，花卉生长迅速、健壮，生长发育最好。
3、最高温度
超过该温度值，植物也停止生长。
花卉种类不同，原产地气候型不同，温度的“三基点”也不同。原产热带的花卉，生长的基点温度较高，一般在18℃开始生长；原产温带的花卉，生长基点温度较低，一般10℃左右开始生长；原产亚热带的花卉，其生长的基点温度介于二者之间，一般约在15-16℃开始生长。
如热带水生花卉王莲的种子，须在30-35℃水温下才能发芽生长，仙人掌科的蛇鞭柱属多数种类，则要求28℃以上高温才能生长。原产温带的芍药，在北京冬季摄氏零下十余度条件下，地下部分不会枯死，次春10℃左右即能萌动出土。生长最适温度是最适于生长的温度。
这里所指的生长最适温度不同于植物生理学中所指的最适温度，即生长速度最快时的温度，而是说在这个温度下，不仅生长快，而且生长很健壮、不徒长。
