盆栽荷花以观花为目的，因此应施磷、钾复合肥，不要施尿素。初栽时不要施底肥，以免产生肥害。立叶出水后，如叶色泛黄，每盆每次可追施磷酸二铵6～12粒，2～3周施一次。由于容积小，肥料种类不同，施肥量要宁少勿多，要先试验再推广。
给荷花施肥要在长叶之后进行，因为初栽时已经有了充足的基肥，待荷叶长出水面之后，每半个月就要施加一次磷钾肥，在进入孕蕾期则要施加磷酸钾肥或者是腐熟的饼水肥，这样就会保证叶艳花饱满。
1、底肥
要想荷花开得好，动物磷钾肥不可少。在北京地区传统的底肥施用方法是50厘米直径的瓦盆施入500克的蹄片做底肥。这对家庭养花或大规模盆栽荷花的生产苗圃来说，成本太高，不太适用，使得人们不得不放弃了这一传统的做法。
笔者试验过直接在盆底放入猪蹄壳作底肥，效果不错，缺点是腐熟的时间长，易发臭味。后来笔者根据动物磷钾肥这一特点，在大规模生产中直接购入饲料中的添加剂骨粉作底肥，在盆子填土时，先放入底土，然后根据盆子的大小和质地的不同，放入一定量的骨粉，取得了明显的效果。
2、追肥
施足底肥后，栽完种藕初期，一般来说不用追施肥料，只有在生长旺盛期，才需根据叶色、荷花的长势追加施肥。追肥以肥效较快的尿素、磷酸二氢钾为主。
3、施肥量
盆栽荷花施肥，一定要灵活掌握，除了根据盆子大小外，还有参考所使用的基质中氮、磷、钾的含量不同，不可照书本生搬硬套。如果用壤土或素土作为荷花的栽培基质，一般说直径50厘米至60厘米的容器，除了以500克至800克的骨粉做底肥外，由于土壤的肥力较差，还应在填土时掺入少量的有机复合肥。直径30厘米至40厘米的容器，可施入骨粉250克左右。再往小了说，3号盆直径25厘米、4号盆直径20厘米，均应视实际情况减量施入。
追肥量在实际操作中，要求工作人员以每盆多少克去操作，很难掌握。故笔者经常以五指一捏为标准，就是五个手指抓一小捏适合1号盆追肥，四指一捏适合2号盆，三指一捏适合3号盆。这样既便于掌握，又不易造成肥害。
4、根据不同品种施肥
要想盆栽荷花开得好，一定要在栽培过程中仔细观察，熟悉品种的特性，有的放矢地施肥管理。
如“中美友谊牡丹莲”、“建选17”等大型品种，叶片较大，着花量多，叶片极易发黄，就要求多施氮肥，以尿素做追肥用效果明显。而“红太阳”、“凤凰灵”、“千瓣莲”等品种，花瓣层次多，花蕾重量大，花茎较软，易造成弯头、花蕾不能全开或倒伏，这就要求施肥时以磷钾肥为主。以“红太阳”为例，笔者在加入底肥时，在同等型号的盆上，骨粉的施入量增加了一倍，开花时基本解决了弯头的问题。
5、旱养和盆栽的施肥
盆栽荷花，把盆直接放在地上称为旱养，放在池中称为池养，一般池养效果优于旱养。其后期追肥均以尿素掺入一定的磷酸二氢钾为主。旱养施肥直接施入盆中即可，以少施勤施为原则。可根据叶色和花蕾数量仔细观察，7天后根据效果再酌情施入；池养追肥有多种选择，一是把尿素和磷酸二氢钾按比例掺好后，与细粘土混合，做成小泥球，塞入盆土，或用报纸包成小包迅速塞入盆土等。
施肥建议：
荷花生长至5-6片浮叶以上时可以开始施肥，用硫酸钾三元复合肥（N-P-K比例为5-15-15），也可用N含量大一些的复合肥。每盆施用10粒左右（施肥量以295标准盆为标准，盆大适当增加施肥量，盆小减少施肥量），也可加5-10克腐熟的饼肥液，将肥料直接放在盆中央的水中就行，千万不能将肥料直接接触叶片表面，以促进荷花的营养生长。
