西瓜一般会分批次成熟,不一定会所有成熟,所以,采收西瓜是达到成熟期后一向要进行的工作。一般每次采收时.要堤防采取合适的采收对策,在合适的时间采摘。其它需要人为的判断成熟,还有就是,需要利用合适的采收工具,在采收后要做好保质的保存工作。
一、采收时间
一般西瓜在春季三月播种,大概到六七月收获,但是要按照区别的品类来肯定差别的采收期间。其它棚室西瓜能够提前一段时间采收,因为棚室温度较高,它的成熟会提前,在成熟期按照成熟度,选一天阴天无露水的天气来采摘西瓜。
二、采收措施
用干净的篮筐来装采摘后的西瓜,在瓜田中,选择部分膨大的、黄化、颜色变浅的西瓜,然后轻拍听到有混沌的声音就是成熟的标志。但是采摘量过量时,就会没有时间去拍,能够直接看外表采摘。一般要带一把消毒过的锋利剪子,直接留瓜柄3到4厘米左右剪下,擦掉泥土,粘附杂质,轻拿轻放。但是如果要保存,要留一段瓜蔓,在留几片叶片。
三、保存办法
1.沙藏法
采摘八成熟的西瓜,留几片叶片摘下,在剪口涂抹草木灰或是石灰水来防腐伤口。然后找一块干燥的地方地下垫上干净稻草,再放一层沙,放上西瓜。一层沙厚度在10厘米左右,一层沙一层西瓜,顶上覆盖沙。这样保存,能够保存半个月左右,但是沙一定要是湿沙,不要叠加超过两层,容易压坏。
2.窖藏法
挖地窖保存,一般在地窖搭上架子,架子上垫上干草。再把西瓜摆放在稻草上,采收的西瓜大概是刚成熟,九成熟的样子的,不要太熟,容易坏。保存前先在外面放几天,去掉部分水分,容易保存个别,能够延长保存时间到大概三个月的样子。
3.草藏
把西瓜采摘后,放在田间干燥草丛中,然后在上面覆盖塑料膜,膜上覆盖湿沙和细土,拦截日光,保湿。就能够延长西瓜保质期,大概有两个月左右保鲜时间。
采摘西瓜时如果是就近售卖的话,能够不留叶子,采用短时间的沙藏措施。但是如果要远距离运送售卖能够选择草藏法,但是如果是数量过量,售卖时间较长,能够用保存时间最长的地窖储藏。