一、隔离栽培，分期播种由于甜、糯玉米与普通玉米串粉杂交，籽粒易变为普通玉米，失去甜味和糯性。因此甜、糯玉米栽培要与普通玉米隔离，可经过时间和空间隔离。为获得较好的经济价值，可采取地膜覆盖、育苗移栽、盘育乳苗移栽甚至棚室种植等设施种植技术，每隔5—7天分批分期播种。一般每亩施氮磷钾复合肥(10—8—7)35—45千克、硫酸锌肥0.5—1kg作底肥。采取大小行的栽培方式，大行距80—90厘米，小行距50—60厘米，株距视密度而定，播深以种子入土3—5厘米即可，每穴播种2—3粒，每亩用种量1—1.2kg， 保证全苗。
二、适期施肥要按照区别地力水平和区别品系的需肥特点进行配方施肥，一般每亩施纯氮、五氧化二磷、氧化钾分别为16—20kg、10—15千克和15—20千克。氮肥中基种肥集中施于播种行内穴间，一般占总施用量的30%，苗肥占10%—20%，于小苗3—4叶龄时追施，小心大苗不施或少施，新苗多施，提幼芽促平衡；穗肥用量占40%—50％，于7—8叶展开时重施；甜、糯玉米在乳熟期就摘穗收获，所以粒肥一般不必再施，但灌浆初期应视前期肥料用量及苗情特性，酌情施用粒肥，还能够叶面喷施生化制剂，以促使灌浆。
三、病虫害无公害防治和治疗经过采用乳苗移栽、地膜早播等方法可有用避开早世代螟虫为害。对地下害虫，如蝼蛄、蛴螬、地老虎等，可用辛硫磷或90%晶体敌百虫250克加水5千克溶解后喷于100千克切碎的杂草上，制成毒饵，傍晚撒在地头上进行诱杀。也可在低龄幼虫高峰期用25%快杀灵乳油1000倍液或52.5%农地乐乳油1000倍液进行全面喷雾。防治和治疗玉米螟时，可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，进行生物防治和治疗最为梦想，或采用药效高、无残留的药剂防治和治疗，以提升产品食用安全性。也可在抽雄吐丝期，选用5%锐劲特悬浮剂1000倍液或25%快杀灵乳油1000倍液或48%毒死蜱100毫升防治和治疗螟虫，总体防治效果在90%以上。甜、糯玉米矮花叶病毒病防治和治疗一般经过选用抗病品系解决，防治和治疗玉米粗缩病采用调解播期，避过染病生育期，加上治虫防病，防治和治疗灰飞虱传毒达到防病成效。其它甜、糯玉米从出苗开始到收获时期，堤防防鼠害，如遇台风暴雨，要准时排水、扶倒，以减少损失。
四、适期采收果穗区别品系的适宜采收期应按照品类特点、当季的气温特征，同时依据使用及加工要求进行实际动态测定、品尝而定。
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