开心果树为漆树科黄连木属落叶小乔木，耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深切土层7～8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土坚持优异树种，下面我们就一起来看一看开心果树栽培条件吧！
土壤条件
开心果树对土壤适应性更大，几乎在全部类型土壤上均可成长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等，pH7.7～8.0，在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能成长结果，成长需钾和铁等微量元素，果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能成长。
水分条件
开心果树适宜栽培区一般年降水量在200～400毫米范围，其成长良好，结果丰满，而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强成长开花和结果，但夏天需水敏感期缺水会引起果实颗粒无收。伊朗最好的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上最糟的沙漠，平均年下雨254～381毫米，在南部和东部地区少于127毫米，夏天在高原北部气温高达37.8摄氏度，年日照在2500～3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地面水位最好在3米以下为宜。
温度条件
开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高柔和～26摄氏度低温极限，在西西里夏温23摄氏度，平均气温7.8摄氏度，低温～3摄氏度对树体无损害，在美国可忍受～14.5摄氏度的低温，而在伊朗从～9.5摄氏度到42摄氏度，在前苏联某些地区可忍受～17摄氏度的温度，伊朗是开心果最适成长地，7年中平均1月温度方差为～15摄氏度，平均温度7.2摄氏度。开心果树需要足够凉的冬季打破芽的休眠和长、热、干燥的夏季以使果实成熟，挂果期要求日夜温差大，地区温度以最高43.8℃和零下32.8℃范围内，果实成长良好。
