柿子是秋天比较常见的水果，内含充足的蔗糖、葡萄糖和维生素等，且口感细腻，味道香甜，所以很多人都喜欢吃，但跟以往水果差别的是，其不能跟酸性食物食物、酒、甘薯等一起吃，以造成各种不适，那柿子多少钱一斤?什么时候成熟?不能和什么一起吃?
柿子多少钱一斤?
什么时候成熟?
柿子成熟的季节一般是在十月份，不过要看什么品系，一般小圆柿子霜降节就差不多了；大嚰盘柿子要稍晚点；小编提醒，不要等熟软了，全体黄了就摘！摆放一星期就全软了；就能够吃了，堤防不能吃太多；别喝酒，易得柿石症或便秘！
1、罗田甜柿
果个中等，平均单果重100克，扁圆形！果皮粗糙，橙红色！肉质细密，核较多，品质中上，在罗田10月上中旬成熟；
2、牛心柿
牛心柿属柿科，落叶乔木，6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色；
3、鸡心黄柿子
属晚熟类品类，属于耐储藏品系，色泽红艳，4～5个一斤，到9月中下旬可供甜柿子！鸡心黄因其果实色红似炎，果面光泽如水晶而得名其，晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，深受国内处旅游者的赞誉；
不能和什么同食?
1、不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等快速产生沉淀，影响胃的正常功能，有可能引起肠梗阻；
2、不能呢和鹅肉同食，误食后严重者会引起死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质；蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会引起死亡；
3、不能和螃蟹同食，产生呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃；因为螃蟹体内含有充足的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中产生凝固，变为不易消化汲取的团块，发生腹痛、呕吐或腹泻等症状！
4、不能和皮同吃
在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道，其实此类吃法是不正确的哦；这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数数均是集中在柿子皮中，柿子在脱涩时，是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的，要是连皮一同吃很容易出现胃柿石，特别是脱涩工艺不完善时，柿子皮中所含的鞣酸会更多；
5、不能和海带同食，容易造成肠胃不适！
海带的钙质特别充溢，如果与鞣酸含量高的柿子一同食用的话，就会产生不溶性的结合物，影响营养成分的消化汲取，造成胃肠不适等症状！
6、不能和酸性食物同食，容易引起胃结石；
食用柿子后，最好不要过量饮用酸性菜汤或过量喝水！因为酸性菜汤进入胃后会发生大量的盐酸，如果同食柿子的话，胃里形成的胃酸就沉淀，久而久之就会发生不溶于水的结块，最后发生胃结石；
小心禁忌：
1、糖尿病患者禁食；
柿子中含糖可高达10.8%，而且大多数均是简单的单糖双和糖，也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化汲取，会使血糖升高；对于糖尿病患者而言，特别是血糖抑制不佳者为害更强；
2、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿养份出现不能被人体汲取的化合物，使这些营养素不能被使用，故而多吃柿子容易引起这些矿养份缺乏；又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入！一般认为，在不空腹的状况下，每次吃柿子不超过200克为宜；
