在江苏、浙江等地的棚室了解到,与去年同期价格相比,不少地方的草莓最新价格都“亲民”了不少;各地草莓的果品质量和销路怎样?冬天草莓管理要堤防哪些问题?
草莓栽培大户王兴发来自浙江,在江苏如皋江安镇栽培草莓已经有四年了;今年他的20亩棚室草莓长势很好,眼下正是草莓销售的旺季,每个棚室内都有两三个工人在采摘草莓;从11月份开始陆续有少量的棚室草莓上市,如今棚室草莓进入旺果期,王兴发每天都要采上几百斤的草莓,销路不成问题;
王兴发:20元一斤不成问题,销路不愁,20亩的收入在一二十万左右;
江苏张家港杨舍镇闸上村的草莓棚室里满目翠绿,已有不少草莓展露红颜,也吸引了不少市民前来采摘购买;黄大姐正带着孩子一起,品尝着酸甜可口的草莓;今年这里共栽培草莓20亩,由于刚刚上市,目前量还不大,每斤售价在35-40元之间;等到1月份之后,产量将会显著提升,价格也会回落到20-25元左右;
浙江绍兴的草莓价格跟去年同期间相比降幅较大!据了解,草莓已经上市一个星期左右,往年刚上市价格都比较高,让许多爱吃草莓的消费者有点望而却步,而今年刚上市的草莓较往年每斤却便宜了10多元;记者在位于绍兴城北的一块比较集中的草莓栽培区看到,许多栽培户正在忙着采摘;栽培户陆建洲告诉记者,他一共承包了10亩棚室种草莓,每亩产量4000斤左右,产跟去年差不多,但零售价去年同期是45元,今年是35元!记者又来到主城区比较大的一家果品超市,草莓放在了比较醒目的部位;
超市负责人唐秋生:刚上市一个多星期,前天39.8元一斤,昨天掉到29.8元;
入冬以来,内蒙古扎兰屯市的草莓价格有所上涨;扎兰屯市金帝超市市场解析员胡珊珊介绍,这里的草莓平均涨幅在3元左右!
胡珊珊:入冬以来扎兰屯市的草莓价格有所上涨,由原来均价12元/斤涨到15元/斤;与往年比,价格低了3元左右;
不过,与去年同期价格相比,今年草莓价格下降了个别!胡珊珊认为,这是由于本地草莓的产量提高了,在一定程度上降低了成本,可谓是“物美价廉”;
胡珊珊:去年同期鲜草莓是18元/斤!造成草莓价格下降的 因素是本地产量提高!受农业结构调整影响,个别种大田的农民改种温室返季节水果;本地栽培草莓品系为牛奶草莓,均是现采现卖;不论是外观还是口感都比从外地采购好,零售价与外地进的一样!预计元旦、春节时期将发生小幅上涨;达到18-20元/斤;
温度管理对冬天草莓起到更强的作用,业内人士指出,部分农家采用膨大剂催化,虽能让草莓看上去圆润硕大,但实际上其催生出来的果实却缺少“滋味”,且容易长成空心;不用膨大剂,自然成长的草莓才能颗颗扎实、滋味浓郁,成长周期足够长就能味美香甜;