1、白尖叶莴笋:叶簇半竖立,紧凑,株高约50厘米,展开度50厘米阁下,叶子披针形,长约43厘米,宽9厘米,叶子绿色,微皱。茎为长棒形,外皮白绿色,肉淡绿色。单茎重0.5~0.8公斤。抗热、耐寒、抗病、不容易抽薹,商品性好。特殊合适做收成嫩茎叶食用的种类,在南边可周年栽培,每667平方米(1亩)产量3000公斤以上。
2、二白皮莴笋:株高约40厘米,展开度40厘米阁下。叶簇小而竖立,叶呈倒卵圆形,长约25厘米,宽12厘米。叶子浅绿色,茎长圆锥形,长约35厘米,横径5厘米,单茎重0.5kg阁下。茎皮薄,呈绿白色,肉淡绿色,人品细嫩,幽香味浓,耐热力强,主要做春天栽培种类,订植至收成60天阁下,667平方米产量在2000公斤以上。