陕西省洛川县果农的果园里，果树上的苹果已经有乒乓球大小，但是树上结果的数量却并不多。洛川县果农李育宏告诉记者，他所在的合作社一共种植了1008亩苹果，今年清明节前的冻害天气，对他们的产量影响严重。
李育宏：有600多亩，基本上够用。损失大概就是10%—20%。剩下400亩不同程度受灾。
据李育宏介绍，往年一千多亩地，总产量在600万斤，而今年估计只有400多万斤。现在果树都已经坐果完毕，准备套袋。为了减少损失，在梳果的时候，往年一些长得较小的果子也被保留。
李育宏：往年我们基本不留。今年就要留。大概10%—15%。
据了解这次冻害的影响很不均匀，洛川县是陕西省比较主要的苹果产区，这次受冻害也比较严重。据当地果业局的统计，减产接近4成。而在另一个产苹果大县，白水县，也不同程度受灾。陕西省渭南市白水县果农薛俊龙告诉
薛俊龙：影响不是很大。影响能在20%—30%，原计划套12、13万个袋子，现在实际上10万个袋子左右。
目前在我国苹果主产区，陕西北部，甘肃部分地区，受冻害影响最为严重。预估减产幅度较大。山西、山东、河北、河南产区部分区域受到影响。从目前看，目前苹果减产在20%左右。陕西省果业局生产处处长黄长科：
黄长科：去年陕西省的苹果总产量是1100万吨。今年减产200万吨左右。
这一轮苹果主产区的大幅度减产，也是近30年来最严重的一次。减产预期导致近一段时间苹果期货的水平大幅度走高。一亩田市场分析师杜鹃：
杜鹃：在清明期间，陕西、甘肃、山西、宁夏、河南等几个华北及西北地区苹果主产区遭遇了大范围的冻害天气，对当时正处于盛花期的苹果来说，这次冻害对苹果生长造成了不可逆转的损失。受此次极端天气影响，预计2018年秋季苹果产量将会出现大幅减产。同时受到此次冻害影响的还有杏、桃、李、梨等水果。在苹果大面积减产和替代品产量下降的影响下，苹果消费有望提高，并带动苹果价格上涨。
目前，全国库存苹果销售大多均已进入尾声，在库存苹果品质下降和夏季水果大量上市的影响下，近期苹果价格呈现出稳中下滑的趋势。
杜鹃：目前苹果产地均价在1.4元/斤左右，今年年初是1.9元/斤，下跌幅度为26%，去年同期是1.75元/斤，下跌幅度为20%。山东、陕西、山西三个省份是目前市场上供应最热门的。
但杜鹃提醒广大果农，在我国消费升级的大环境下，水果品质仍是影响水果价格的主要原因。
杜鹃：建议果农将提高产品品质放在首位，以此提高在市场中的竞争力，并取得更高的市场溢价。
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