早春大白菜因产量高,易于种植,且风味佳,养份充足,深受人们喜爱。早春大白菜实属淡季种植,更具有具有较高的经济效益,近年来栽培效益均优于其他蔬菜,而深受菜农看重,目前廊坊市固安县县城西部乡镇已经作为菜农重要种植品系。早春大白菜的种植菜农首先要把预备工作搞好,就是在冬天封地之前,要刨地做垄,施足基肥。
一、品系选择:早春大白菜首先菜农应选择耐低温,耐抽薹的耐寒品类。选择订植后50——55天成熟的品类,或者65天左右成熟的黄芯大白菜品系。早春大白菜种子,菜农一般均选择韩国春大王、春晓、新强势、日本良庆、国产强势、抗病黄芯等。
二、成长适宜温度:成长时期的适温在10——22摄氏度范围内,高于25摄氏度时就会成长不良早春大白菜在栽培早中期易受低温的影响,促进花芽分化,成长后期又易受高温影响,难以产生良好的叶球。早春品系要求耐低温性强、不易抽薹开花、生育期短、结球快、品质好、产量高、上市早。
三、早春大白菜育苗:早春大白菜育苗时间一般均在“立春”节气,亩用种10克。播种前要做好苗床预备工作,每亩选择5平米左右,利用小棚或者棚室育苗,每亩须育苗5000棵左右,用育苗碗或者纸袋,每亩栽培3000株左右,每穴播1~2粒,播种后盖土0.5厘米,盖上地膜,夜间要加草苫保温。在育苗时期,苗床温度夜间不低于13摄氏度,白天坚持在25——28摄氏度,超过30摄氏度要适期放风,当齐苗后应揭去地膜,苗龄期——般均在30天左右。
四、订植:早春大白菜订植时间均在“惊蛰”节气。订植时.要求苗龄25——30天,有4——5片真叶;气温稳定在10——13摄氏度为宜,每畦栽2行,株距40厘米,每亩订植2500——3000株。
五、田间管理:定值后缓苗期要以墩苗为主,促根系成长。之后肥水齐攻,视天气状况每8——10天浇一次水,并随水每亩施尿素10——15kg或者氮钾肥20千克,切忌大水浸灌,浇水以能洇湿垄背为准,在成长连作期进行叶面施肥,可喷施0.2%磷酸二氢钾和0.2%的尿素等,同时还可喷施0.7%氯化钙,以促使抱心长叶并避免于烧心。同时堤防放风,以防高温高湿导致软腐病滋生蔓延。
六、病虫防治和治疗:早春大白菜基本全生育期无需防治和治疗病虫,一般均没有病虫害的产生,如需喷药时能够加个别叶面肥进行药肥混喷,提升防效。
七、采收:收获期一般在4月下旬至5月初。