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芒果如果只是表皮有些变黑，而果肉是正常就能够吃。如果果皮和果肉都变黑了就不能再吃了；那是什么起因造成芒果变黑呢？下面就随植物资料网小编一起了解下吧！
芒果为什么会变黑？
1.冻伤
芒果属于热带水果，比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏；一般低温冷藏久了果皮产生凹陷，就会形成个别黑褐色的斑点；
2.细菌性黑斑病
当芒果形成细菌性黑斑病时，除了叶子、树梢产生小黑点外，其果实上也是会发生大小不一的小黑点，后面会逐渐的发展为小黑斑；果实感病初果皮上生针头状黑色小点，后扩大为火山口状黑褐色溃疡斑，易诱发炭疽菌、蒂腐菌侵入；
芒果是一种热带水果，所以在存放芒果的时候最好是放在温暖的地方，因为放在冰箱此类温度较低的环境里就特别容易发黑变质；另外，每次购买的芒果也不要过多，尽量是几天内能吃完；
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