一般的葡萄品种,在保果之后的12-15天会进行果实膨大处理,也就是使用膨大剂对果实进行人为的增大,这在当前的葡萄种植中属于很常见的操作,适当的膨大既不会影响果实品质,还能增加产量,可谓一举两得。但是不少果农朋友就陷入了一个误区,以为膨大剂越多越好,其实并非如此。
葡萄过量使用膨大剂的坏处
葡萄常用的膨大剂有赤霉素、氯吡脲、噻苯隆、6BA等,使用合理的浓度,确实会增加果粒的大小,但是过量使用就会明显降低葡萄果实的品质,具体表现在:
1、果皮变厚,口味变淡,过量的膨大剂,会刺激果皮,增加果皮厚度降低甜度和风味,影响商品性;
2、影响果实外观,过量使用膨大剂还会出现畸形果,如阳光玫瑰等,正常果粒为长卵圆形,但是膨大剂浓度使用过大果型就不对,还会出现凹槽,市场不认可;
3、赤霉素是基础的膨大剂,使用过量会造成穗型紧凑,容易增加病虫害发生的概率;
4、适当使用膨大剂可以增加产量,但是过量使用反而会降低产量,对于巨峰等容易裂果的品种,过量使用膨大剂会加剧裂果的情况,反而达不到提高产量的目的。
葡萄使用膨大剂要点
1、水肥管理,果实膨大会消耗大量的养分,营养一定要跟上,而且园内湿度也很重要,以阳光玫瑰为例,一般7-10天就需要施一次肥料,并且适当浇水,在肥料的选择上,高氮复合肥和平衡型复合肥交替使用。
2、病虫害防治,膨果期也是灰霉病的高发期,可以使用胳菌腈进行防治,可以选用质量较好的药剂进行防治。
3、合理使用膨大剂,正常膨果都会使用赤霉素再加上噻苯隆、氯吡脲等进行辅助,对于药剂浓度,葡萄种植专家李春雨给了参考的标准:
对于绝大部分欧美杂交品种,推荐浓度为25ppm;
噻苯隆,建议浓度为2-4ppm;
氯吡脲,建议浓度为2-5ppm;
使用膨大剂,就必须要考虑园内的温度,气温越高,药剂的活性越高,药效就越强,此时就需要适当降低药剂浓度,以免造成药害。
4、果穗定型,在膨大剂药水干后就可以进行,适当进行疏果,使整体呈现到三角形。