在有着“白云之乡”美誉的新西兰,只有同时满足肥沃的火山灰土壤、冬无低温、春无霜降、全年日照大于2400小时、降水在2000毫米左右等诸多条件,才被允许种植奇异果,且培育过程中严禁使用农药。每年果实成熟时,果农们必须通过第三方专业检测人员的再三核准才被最终贴上Zespri的标签。
为保障奇异果的天然、纯净,Zespri佳沛严格遵守大自然的生态法则,制定严格的绿色环保计划,新西兰农业部也会在果园与包装厂随机抽样检查,确保消费者吃得安心。每一箱Zespri佳沛新西兰奇异果都拥有一张独一无二的身份证明——追踪资料卡,通过识别码能够追踪到该箱果实的品种、个数、产地,甚至来自哪个果园,由哪位果农负责都可知晓。
国家二级营养师、中国十大金牌营养健康讲师于良先生表示:“经美国农业部2013年的数据显示,在17种常见水果中,奇异果的营养密度位列榜首,是同重量下苹果的10倍。其中每百克阳光金果的维生素C含量高达160mg,足足是鲜橙的3倍;每百克绿奇异果的膳食纤维含量达到柑橘的1.5倍、菠萝的2倍,独有奇异酵素(又称奇异蛋白酶)在肠道内加速分解蛋白质,促进消化。
奇异果的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。