(1)前期管理
从定值到瓜条开始采收,这段时间的管理称为前期管理,前期管理的中心是以促根控秧为主。这个期间的气柔和光照虽已显著下降,但还未到达最低点。要充分使用这个期间有利气候条件,增加管理,促使根系发育,增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低,对中后期的植株成长、抗病、耐寒能力以及产量有主要的影响。黄瓜成长期长、产量高、养份吸取量大,适于肥沃的土壤栽植。重施有机肥,恰当配施化肥,掌握好“少吃多餐,肥水相结合”的原则是获得黄瓜优质高产的基础。
浇好前三水:先要浇好订植水,避免土坨和周围土壤分层,影响缓苗。在订植后10—15天,浇好缓苗水,这一水要浇足浇透,从畦中央的暗沟浇入,水位要顶到定值孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水,也叫催瓜水。
促根控秧:订植后一周内为促使缓苗,白天25-32摄氏度,夜间15-17摄氏度。缓苗后要加大放风量,晴天晌午最高不超过30摄氏度,夜间15-12摄氏度,早晨揭帘前维持在10摄氏度即可,加大昼夜温差,抑制地上部的成长。若温度管理偏高,植株长势过旺,到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力降低,同时叶子过大,地表严重遮阴,也会影响地温的升高及根系的发育。
植株吊蔓与调解:当植株长到6~7片叶后开始甩蔓时,准时拉线吊蔓。随着茎蔓的成长,茎蔓往吊绳上缠绕,早先每2~3天一次。
订植后按照植株成长状况追肥1~2次。第一次可在定值后7~10天施提苗肥,淋施艾护植物疫苗500~800倍液,利于作物生根快、提苗快速。第二次在抽蔓至花前,每亩冲施大量元素均衡肥3千克+锐迈特植物激活素300ML,促使开花结果。待瓜条坐住,长至10~15厘米的时候,浇水时.要带肥,并且逐渐开始进入正常浇水冲肥阶段,适期补充叶面肥。
(2)中期管理
从根瓜采收至3月上旬的管理叫做中期管理,这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低,光照最弱的时候,是管理的难的时候,同时也是产量产值发生的高峰。
温度管理:此期间温度管理是核心,白天要尽可能延长光照时间,在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖,并实行四段变温管理,上午8:00-13:00,温度抑制在25-32摄氏度之间,超过32摄氏度时开始放风。下午13:00-15:30光合能力显著降低,温度维持在20-30摄氏度之间,盖帘后室内气温降低平缓,前三更温度维持在20-15摄氏度,后三更12-10摄氏度,即有利于营养物质输送,又能控制呼吸消耗。地温应坚持在15摄氏度以上。进入2月中下旬,随着气温的增高,日照时数的增长和光照强度的加强,植株制造的营养物质增多,夜间的温度也应提升,前三更22~16摄氏度,后三更15~12摄氏度,有利于养份的输送和瓜条成长。
湿度管理:由于冬天气温低,室内放风量小,极易发生高湿环境,出现各种病害,针对这一特性,应实行低温、低湿的管理方法。白天空气湿度抑制在60-80%,夜间维持在85-90%之间,早晨叶子尽量不结水滴。应尽量减少浇水次数,不旱不浇水,水后要大放风,用药时尽量选择烟雾剂和粉尘。
追肥:随着采瓜量的加强,准时补充营养物质。按照采收量和植株体现,肯定追肥的品类和数量,一般在第四水开始随水追肥,如果叶子、瓜条颜色较深,追肥以氮肥为主,磷钾肥为辅,并小心钙镁和其他微量元素的补充。施用时先将肥料溶解随水追肥。若植株颜色较浅,叶子较大,则以追磷钾肥为主。追肥量应遵循“少吃多餐”的原则,防止一次追肥量过大。3月份早先,可结合浇水追施稀粪和沼液沼渣,但要堤防务必充分腐熟发酵。
(3)后期管理
落蔓摘叶:随着黄瓜植株的成长和瓜条的陆续采收,成长点接近屋面时.要采取落蔓。措施是,在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开,使黄瓜成长点下落至合适的高度后再重新拴好,落蔓前将下部的老叶、发病叶片准时摘掉,可减少营养物质消耗,改善通风透光条件,防止病害传播。
增加水肥管理,延长采收期:进入4月早先,为避免植株衰老、脱肥,尽量延长采收期,此时应堤防增加肥水的管理,一般5-7天浇一次水,7-10天追一次肥,并 保证冲施肥的质量。若形成花打顶,呈萎缩状时,可采取闷尖摘心,促生回头瓜。为提升瓜条的商品率,应准时疏掉弯瓜、病瓜和多余的小瓜。采收一定要准时,不可延迟采收而影响瓜条的商品率及总产量。
(4)特殊天气的管理
在遇寒流、阴雪、连阴天的特殊恶劣天气的状况下,要实施特殊的管理办法,以减少或防止灾害性天气给生产酿成损失。
在强寒流到来时,严密防寒保温,加强纸被,草帘等覆盖物,室内采取临时加温,生火炉、点灯泡等对策。下雪时.要准时清扫,避免棚面积雪而加强骨架负荷过重引起温室骨架倒塌。连阴天时及早采收瓜条,减少瓜条对营养物质的消耗,在不显著影响室内温度降低的状况下,尽量揭开草帘争取一按时间的散射光。天气骤晴后进行叶面追肥,以快速补充营养和加强棚内湿度,若叶子形成严重萎蔫时,可恰当进行临时回苫。