松子别称松实、果松子、海松子等,营养物质价值非常高,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等养份成分,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,经常食用能健身心、滋养皮肤、延年益寿,因而有“长寿果”之称,下面我们就一起来看一看松子是什么树的果实吧!
松子是什么树的果实?
松子是松科植物红松等的种子。红松是我国二级重点呵护野生植物。别称海松、果松、韩松等,为松科松属常绿裸子植物,我国重要产于东北长白山区、吉林山区及小兴安岭爱辉以南海拔150-1800米、气候温寒、湿润的棕色森林土地带,其种子供食用或药用,又可榨油供食用及工业用,黑龙江伊春是红松子的主产区。
松子有哪些种类?
1、东北松子:东北松子是松科植物红松的种子,因产自东北而得名,分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区,有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效,因而有“长寿果”之称。
2、巴西松子:巴西松子是南洋杉科南洋杉属植物巴西松的的种子,其实巴西松虽然名为“松”,但并不是松树,原产于巴西南部,尤其是是巴拉那州,种子状如大松子,可食用。
3、落水松子:落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主,和东北松子有完全区别的外形和口感,相比东北松子来说皮更薄,能够像嗑瓜子一样磕,不管生吃、炒食、煮食都很香。
吃松子有什么功效?
1、健脑益智:松子中含有很充沛的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰,这些营养物质成分对大脑和脑神经都有不错的补益作用,有补脑、健脑的功效。
2、软化血管:松子的油脂含量非常高,但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治和治疗动脉粥样硬化的作用。
3、润肤美容:松子富含油脂及多种营养物质物质,可以滋养五脏、补益气血、养颜驻容,有不错的润肤美容、乌发功效,特别适合女性朋友。
4、减缓衰老:松子含有非常充足的维生素E,可以控制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,呵护细胞免受自由基的伤害,有不错的抗衰老作用。
5、润肠通便:松子仁中脂肪油含量非常之高,有不错的润肠通便作用,而且不伤正气,对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有很好的食疗成效。
吃松子有哪些禁忌?
1、松子存放时间过长会发生“油哈喇”味,不宜食用。
2、肾亏遗精、湿痰患者不宜多吃松子。
3、腹泻及多痰患者过量食用易加重病情。
4、某些特殊体质人群吃松子会酿成味觉凌乱。
5、松子油脂含量高,热量也高,吃多容易发胖。