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常温下嫩玉米保鲜技术，可完全克服冷冻法保鲜的各种不足，加工时只需将嫩玉米浸泡于配制好的保鲜液中，即可达到长期保鲜的目的，保鲜期长达6个月以上，品质鲜嫩如初，而保鲜成本每穗仅为3分钱左右。
一、保鲜液的配制：
新高脂膜100倍液，安息香酸钠盐0.1%，有机酸0.2%，肌醇六磷酸脂0.1%，维生素C0.1%，水余量。
二、工艺流程：
嫩玉米→预处理→保鲜液浸泡→漂洗→成品(上市)
三、工艺要点：
1、原料应选择无虫害、无腐烂，7～8成熟的新鲜嫩玉米。
2、保鲜液浸泡前去除表皮并清洗掉嫩玉米表面的各种污垢。
3、保鲜液用量以没过玉米为准。(一般保鲜液用量与嫩玉米的重理比为2:3)
4、玉米保鲜用器具可选用塑料桶、大缸或水泥池，利用前洗净杀菌。
5、漂洗用水，选用无污染的干净自来水。
6、保鲜液中的保鲜成分均选用食用级。
7、如在保鲜液中添加各种香型食品增味剂，还可加工成差别口味的水果香型保鲜玉米，价值更高。
8、该法保鲜玉米，一般夏末秋初操作，春节前后销售最佳。
温室茄子在种植中非常常见，今天就和大家分享一下温室茄子有哪些异常症状，如何防治？ 温室茄子有哪些异常症状： 在种植温室茄子的时候，农户们常常会遇到茄子异常的问题。那么，温室茄子异常有哪些症状呢？农户们又该如何防治温室茄子异常现象的发生呢？本文将带领大家一起了解一下，详情如下： 1、芽弯曲 发病症状：...
2988 种菜禁忌 蔬菜种植常识
一是防早衰玉米成长时期必然要消耗大量营养物质和水分，而生育中水分过量，会酿成土壤缺氧，这时根系运动减弱，吸水困难，但叶子蒸腾不减，尤其是晴天，叶子消耗水分更多，易酿成生理代谢失调，发生叶子卷曲，成长缓慢，若此时缺肥，就会发生植株矮瘦，甚至枯萎死亡。防治和治疗对策：若多雨地区，应做好排涝防渍工作，若形...
2641 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识
黑根病为芥蓝重要病害，分布广泛，产生十分普遍，一般病株10%-20%，酿成轻度死苗。严重时发病率很高，病株可达80%以上，酿成大片死苗或严重缺苗断垄，对是生产影响极大。此病还侵染青花菜、紫甘蓝、苤蓝、皱叶甘蓝、羽衣甘蓝、乌塌菜等多种十字花科蔬菜。 症状 此病在各生育期都出现，以苗期产生普遍，受害严...
2541 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，蔬菜继续领涨，重点监测的60种生活必需品中16种价格下跌占26.67%，3种价格持平占5%，41种价格上涨占68.33%。分大类看，蔬菜、水果、猪肉和粮食等8类商品价格上涨，蛋类价格与上周周持平，水产品和食糖等2类商品价格下跌。蔬菜...
833 苦瓜 苦瓜市场分析
荷兰豆作为蔬菜产品，其菜品吃起来不仅鲜绿色诱人，而且口感特别，营养丰富，所以在中外市场得到很好的价值体现，那2018年种荷兰豆赚钱吗?种一亩大约能赚多少钱?2018年种荷兰豆赚钱吗?荷兰豆作为一种低产型的外来豆角产品，在实际的种植技术上，有着相对规范的要求，但是其生长期短，产量低，所以单价较高，反倒...
470 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
相信大家对有机洋葱都不陌生，百合科，葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。今天我们就来看看有机洋葱 的施肥技术是什么？ 有机洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗...
2883 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
莲藕营养价值很高，在我国的南方地区多有种植。那莲藕如何种才能高产呢？下面就给大家介绍一下莲藕的高产种植技术。 选择优质莲藕种：可以选用中熟、主藕具4-5节的大紫红莲藕品种。 对种藕进行消毒处理：选择藕芽健壮、有2-3节、重量在0.5公斤以上的主藕作种藕，或者选用大的子藕作种藕。种藕挖起后尽量早栽，每...
2887 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识
山药是一种非常营养健康的食材，种类非常的多，其中铁棍山药最为常见。铁棍山药顾名思义，外表有点像细长生锈的铁棍而得名，味道脆硬爽滑，非常美味。那么铁棍山药要如何种植？后期如何管理？一、铁棍山药种植方法1.常规种植技术新茬地一般在冬前，深翻晾晒（不要打乱土层），种植铁药需深翻80-90cm，种栽繁殖需深...
1068 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
豆角一定要先洗后择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程，会有汁水流出，再用水洗，豆角的营养素会流失掉一部分。择好后的豆角，要等入锅前再切成小段，以减少切口与空气接触的时间，这是因为，如果切口长时间与空气接触，会使得维生素C被氧化。...
2594 豆角 豆角行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
