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大葱除了可以直接蘸酱吃之外，还经常用来爆香，做汤，炖炒，用作调料就是最常见的了，但大葱也还是有充当主食的时候，大葱炒木耳就是其中之一了，下面就来看看大葱炒木耳的做法吧。
材料：大葱、黑木耳(已泡发清洗)
1.将大葱清洗一下。
2.放在案板上切开，待用。
3.将素鸡放在案板上切成片，待用。
4.将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒至断生。
6.接着，合入切好的素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
营养价值：黑木耳大葱炒素鸡中黑木耳富含维生素K，具有显著的活血抗凝作用，能减少血液凝块，防止血栓形成。经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
大葱的功效很多，它不仅仅可以增加食欲，而且还可以抗癌，又含有多种维生素及其它的营养物质，是不可多得的食材，然而这样的美味，很适宜脑力劳动者，可以帮助补充多种营养，但也要切记其不可与红枣，蜂蜜，杨梅一起食用。
栽培甜玉米卖鲜食果穗，可获得是栽培普通玉米2-3倍的利润，如果能提早成熟，提前上市，会获得更高的收益。早熟种植要点如下： 选用早熟品系，隔离栽培 首先要小心选用生育期短的品系，为实现早熟打好基础。其次要堤防隔离栽培，甜玉米如果和普通玉米或其他玉米串粉，就会出现种子直感征象，生成的籽粒失去甜味。因此...
2929 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
通过一个冬天，蔬菜常常茎叶细弱，抗逆性降低，病害多发，不少菜农为了预防病害，便在春节前加大了喷药力度；有的大棚病害已经产生，菜农急于治病害，加大用药浓度、加强用药次数的问题更是突出，引起春节过后大棚内药害出现频繁。发生药害早先，怎样解除药害让蔬菜尽快恢复成长，防止产量严重下降，是菜农很关注的问题。...
1918 种菜禁忌 种蔬菜技术
1沟藏法选地势较高，地下水位较低土地挖沟。沟深一般应超过当地的冻土层80－100厘米，长度不限，东西向较好。挖出的土堆在沟的南侧以遮日光。沟的下层土堆在北侧，可用于盖土。胡萝卜收获后准时入沟。胡萝卜在沟内倾斜码放，关朝上，1层胡萝卜1层土，也可码放3－4层胡萝卜后再覆1层土。码放完后，上面盖土10－...
2916 蔬菜种植技术 种菜教学
1、保商整地。整地以抗旱保商为前提，商情不佳的地块尽可能做到少动土或不动土，对秋翻深松起垄的地块，早春准时镇压保商；对秋翻未起垄的地块，要顶凌耙耢，顶浆起垄镇压；重茬玉米春天务必进行旋耕，旋耕起垄后马上进行镇压，达到待播状态；有深翻深松基础的大豆茬，早春耢冻茬后，可原垄机播玉米，苗期深松。 2、...
843 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
花生田虫害蛴螬，是鞘翅目金龟甲科幼虫的统称，别名白土蚕、核桃虫、地蚕、蛭虫等。蛴螬成虫通称为金龟甲或金龟子，为完全变态昆虫。蛴螬按其食性可分为植食性、粪食性、腐食性三类。其中，对花生等农作物酿成为害的是植食性蛴螬。一般减产10%左右，严重的损失可达30%以上。本片重要向观众朋友们讲解了花生田蛴螬的种...
1128 种蔬菜技术 种菜方法
1.选择适宜品种。不同季节、不同栽培方式应选用不同的品种。另外，可通过人工授粉、放蜂等措施提高坐瓜率。2.改善光照条件。采用透光率高的无滴防老化薄膜，尽量延长光照时间，并注意清洁膜面以利透光，晚上用日光灯等光源进行人工补光。3.合理施肥浇水。在根瓜坐住之前，不要浇速效氮肥。缓苗后若植株生长正常，不再...
2329 黄瓜 黄瓜病害防治
一提起木瓜，想必大家都了解，其不仅营养价值高，而且用途广泛，价格亲民，因此很多地区都栽培，那木瓜市场价格多少钱一斤？栽培对策有哪些？一、木瓜介绍：1、木瓜产自哪？木瓜产地较多，在国内国外均有分布，其中国外重要分布于菲律宾、越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚、缅甸、夏威夷、澳洲、古巴等地，其中墨西哥南部...
2005 蔬菜种植技术 种菜禁忌
夏天是猕猴桃成长的旺盛期间，也是培育优质猕猴桃的关键期间，同时还是管理比较困难的期间。猕猴桃夏天管理不仅关系到当年猕猴桃的品质，而且直接影响着来年的产量，这一期间的管理关系着整个果园的品质和效益。科学修剪以夏剪为主 （除伤流期外），对猕猴桃实行全年修剪，增强树势，提升树体抗寒、抗病性。幼树、初果树前...
232 种菜禁忌 蔬菜种植教程
哈密瓜青脆爽口，甜味浓厚，是老少皆宜的水果，在古代是王室贡品的水果，也是新疆的特产。那么，2019年种植哈密瓜赚钱吗？如果您有意投资，那就一起来了解一下吧！1、市场价格哈密瓜的市场价格在不同的地区还是存在一定差异，毕竟从原产地运输到售卖地的路途距离不同，运输成本也不同。哈密瓜在湖南长沙这边的价格是在...
2551 蔬菜 大棚蔬菜种植技术
雪菜的品种很多，但基本上可分为三大类：⑴、板叶型：为江苏、浙江、上海等省市的主栽品种类型，此类品种的共同特点是：叶片为板叶，分蘖强，产量高。按叶色不同，又可分乌叶、黄叶、半黄叶种三种，鄞县雪菜开发研究中心收集的板叶型地方品种已有26只之多，现选择表现较好又有代表性的几只品种简介于下：①、鄞雪18号(...
1806 雪里红 雪里红种植技术![[每日农经]雪域高原上的虫草财富](http://img2.zhiwuziliao.com/file/img2/5lpzboavx0w.webp)
[每日农经]雪域高原上的虫草财富。本期节目重要内容：冬虫夏草虽是菌，小小一棵身价高，揭开神秘说奇异，科学消费最是好。寻找冬虫夏草，为什么要趴在地上匍匐前进才能够找得到呢?买卖冬虫夏草，为什么就连一个装它的塑料袋也要过秤除去它几乎完全能够忽视的重量呢?消费冬虫夏草，人们究竟追逐它如何的奇异功效呢?（《...
2573 种蔬菜技术 种菜注意事项| 留言与评论（共有 0 条评论） |
