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微生物的繁殖生长又会破坏气体组成，造成生理损伤。二者相互关联，相互影响，蒜苔贮藏中的霉变腐烂多发生在贮藏中后期，这是因为随着贮藏期的延长，蒜苔逐渐衰老，抗病力减弱，灰霉等病菌繁殖生长，发生霉变。若贮藏管理措施不当，会加速衰老进程，产生生理损伤，导致贮藏中后期腐烂霉变加重。控制蒜台贮藏中后期霉变腐烂，应从以下几方面着手。
1、摘好库房消毒。蒜苔入库前应对库房进行彻底消毒，以清除往年留存的病原菌。
2、严把入贮质量关，尽量减少带病带菌蒜苔入库。蒜苔收购前应对蒜苔产地进行调查，确保高质量的蒜苔入库。
3、蒜苔防霉保鲜烟剂熏蒸。针对贮藏中后期引起蒜苔霉变病原菌特性的研究，科研人员开发出了效果良好的蒜苔防霉保鲜烟剂，建议蒜苔冷藏企业在加强综合贮藏管理的基础上，应用防霉保鲜烟剂熏蒸。
4、加强贮期综合管理，保持最佳贮藏条件。只有这样，才能延缓蒜苔的衰老，减少各种生理损伤（如CO2中毒），保持蒜苔健康的机体，抵抗各种病菌的侵入。 总之，防治蒜苔贮藏中后期的霉变，应着重从清除病原，确保蒜苔入贮质量、保持最佳贮藏条件、防霉保鲜烟剂熏蒸等方面考虑。措施不应单一，综合防治才为上策。
苦苣菜（Cichorium enpia L.）别名种植菊苣、苦苣、花菊苣、明目菜等，为菊科（Compositae）菊苣属一二年生草本植物。原产欧洲，目宿世界各国均有分布。苦苣以幼株或叶子供食用，脆嫩爽口，清香中略带苦味，含有充足的氨基酸、维生素、糖类和锌、铜、铁、锰等营养物质元素，以及胆碱、酒石酸、...
2238 蔬菜种植知识 种菜方法
一、椪柑促花保果椪柑营养积累较好的条件下，适当控水，花芽分化良好。因此，椪柑开花多，但落花落果也不少。通常结果的成年树有1万～5万朵花，而坐果率仅2％～8％，低产椪柑园的坐果率还不足1％。椪柑的落果主要在第一次生理落果期，带果梗脱落，这主要是花器发育不全，畸形花和授粉受精不良所致；第二次生理落果期落...
1738 椪柑 椪柑生活习性
天骄2号是南京星光蔬菜研究所1994年育成的杂交辣椒新组合，系粗牛角类型，具有适应性强、高产、抗病、质佳、商品性好等特点，育成后既在海南基地及江苏、安徽、南菜北运地区进行多年的多点试种、示范，深受欢迎。其品种特性我刊已在今年的第6期做过详细介绍，此期主要介绍栽培策略。一、适期播种。适合露地和保护地栽...
1275 辣椒 辣椒选种育苗
问：苹果花脸病怎样防治和治疗？答：在做好隔离、消毒的基础上，结合秋施底肥，于10月中旬株(按照株大小)施木美土里生物菌肥5-10千克，并准时浇灌，可缓解来年锈果症状，但不能根除。其次，有许多 因素能酿成花脸病，如施肥不妥；不太注重土壤的管理，酿成土壤板结；在施肥的过程中，偏施一种肥料，酿成地块肥料严...
1125 蔬菜种植知识 种菜教程
据香港《明报》报道，香港食安中心在两个菜档，分别抽取一个白豆角及一个青豆角做样本检测，结果显示两个样本含除害剂“克百威”和“毒死蜱”均超标，其中青豆角样本含100万分之4.4“克百威”，超标44倍。中心正跟进，已知会涉事商户，并...
1363 豆角 豆角行业资讯
专家教你怎样选择适合你栽培棉花品类一、棉花品类的演变和替换棉花品系是主要的生产资料，在棉花生产中起着不可替代的作用，我国棉花品系的扩展历程，是引进——自育——引进和自育相结合～～～～以自育为主。据统计我国棉花品系在上世纪50代只有10多个，到现在全国有...
2044 蔬菜种植知识 种菜知识
今年白菜的价格受到供求影响，市面上量大于求的局面导致很多农户都开始焦虑。卖是亏不卖也是亏，部分农户想将剩余白菜收进窖里，等腊月再卖。大白菜价格出现低谷的原因有哪些？应该如何止损？来看看市场上相关农户和专家们如何解答吧！收购价格低 菜农每亩亏数百元11月13日，北京迎来入冬后第一轮降温。记者跟随一家企...
2334 蔬菜 种菜注意事项
黑凤 品系审定编号：桂审玉2008019 特点特点 黑凤为黑色糯质玉米杂交种，天津地区春播从出苗到鲜穗采收约85天，夏播80天，株高230厘米左右，穗位约100厘米，株型半紧凑，叶色浓绿，穗长约24厘米，无秃尖，穗行数14―16行，穗粗4.7厘米，千粒重30.56克，双穗率高，籽粒黑色，粒深，...
2427 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
如何栽培和种植野百合？种植野百合有哪些技术和环境要求？野百合栽培种植可用种子、球芽或小鳞茎繁育，目前多用小鳞茎和球芽移栽。小鳞茎和球芽移栽在4月中下旬气温达15摄氏度以上时进行。挖取小鳞茎或将鳞茎上的小鳞片用竹刀按每2片为1组剥下来，每个鳞片组郁要带一一些茎盘，如果能带有肉质根更好，然后按大小分级，...
2748 蔬菜种植技术 种菜禁忌
生姜，不仅是一种调味用品，而且还含有丰富的营养元素。今天农化招商网的小编就和大家分享一下选择生姜种子有哪些注意事项？ 随着生姜种植时节的到来，姜农需要提前做好姜种的选择。然而，在选择姜种时很多人缺乏相应的知识，姜种选择不当，会导致大姜出苗不齐，长势较弱，严重影响大姜产量。因此，在选择时，需要慎重。...
712 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
掘地三尺见真身藕，又名莲藕，莲菜，是莲生长在淤泥中的茎，生于淤泥而又不染于淤泥，肥美白嫩。莲藕原产于印度，后引入我国，在江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。莲藕中间有孔径，按照孔的数目，莲藕可以分为七孔莲藕和九孔莲藕，七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜煲汤煮粥;九孔藕水分含...
212 莲藕 莲藕行业资讯
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