葡萄根部地膜内采用软管滴灌技术，即可大幅下降温室内空气湿度，又能减少病虫害、杂草的产生。同时可结合根部病虫害的防治和治疗进行药物滴灌，可节水60%-80%，节省防病、锄草用劳力50%以上。
1 葡萄棚内采用南北行，大垄双行单干栽植，菜式种植管理。大行2 m，小行0.8 m×株距0.7 m，667 m2棚栽850-1000 株；宽垄单行多干栽植，大行2.2 m，株距0.8 m，667 m2棚栽300-350 株。1-2月在温室内用营养物质袋育苗。4-5月份订植，前期挖栽植沟宽1 m左右、深0.5-0.8 m，施入腐熟有机肥和秸秆3000 千克/667 m2，肥与土壤混在一起，秸秆可埋入栽植沟底，表土0.2 m不掺粪；将育好成苗去袋栽入沟内，沟内区覆盖地膜，灌透水。不需缓苗，当年定干成型，翌年即可结果。
2 休眠期管理
9月份盖上棚膜及棉被草苫，保证营养物质成长和枝蔓成熟；10月促使落叶休眠；前期白天盖棉被，夜里打开放风，进入11月份后，夜晚草帘可不必打起。确保室温坚持在7.2 摄氏度以下，～12 摄氏度以上，700-1000 h。11月末12月初可开始逐步加温，以调解揭放棉被高度方法，3-5 天所有打开，萌芽前要实行低温管理。
3 打破休眠期
从11月20日开始将棚内温度升到5 摄氏度以上，浇一场大水催芽，并用石灰氮打破休眠（顶芽不处理，顶芽下两个芽的部位全株涂抹）；扣小拱棚，用竹架或者钢筋支小拱棚，用两幅1.5 m宽地膜在小拱顶端对搭产生拱棚，下面压严。11月27日开始升温，第一天温度抑制在15 摄氏度左右，第二天、第三天将草帘卷到顶，不抑制温度，三天后将温度抑制在25 摄氏度以下即可，此阶段不放风，坚持小拱内的温度在90%左右。
4 萌芽期管理
12月20日左右，待80%以上芽苞达到黄豆粒大以上时，可恰当放风，此阶段要预防灰霉病；当50%以上芽苞展开后可将小拱撤除，并开始正常放风，白天温度抑制在28 摄氏度以下，晚上15 摄氏度左右，早晨达到10 摄氏度以上即可，此阶段第一次以25 千克/667m2标准追施尿素，（多点追施）；视状况可浇萌芽水。
5 花前期管理
白天20 摄氏度左右，夜间10-15 摄氏度以上，逐渐提升温度；萌芽后新梢成长期，白天抑制在25-28 摄氏度，夜间15 摄氏度左右；当果穗位置以上第4片叶达到一元硬币大小时开始掐尖，并准时准时掐掉卷须和副穗，并按照树势开始肯定枝条；此阶段在开花前一周预防黑豆病。开花结果期白天坚持在28 摄氏度以下，夜间16-18 摄氏度。
6 葡萄果穗处理与施肥
当果粒达到绿豆粒大小时，用赤霉素1 g兑水15 千克进行果穗处理（须在晴天20：00时左右处理），同时开始冲施2：1：3比例的高钾冲施肥，以每棵秧50 g左右为宜，同时.要适量冲施黄腐酸类生物肥；每10-15 天施一次，冲施两次后开始冲施硝酸钾即可，最多两次。
7 病虫害的防治和治疗
在冬剪后、春萌芽前各喷1 次5°石硫合剂；重要病害有：黑痘病（用代森锰锌、甲基托布津等防治和治疗）；灰霉病（用灰飞烟灭水溶剂等药品防治和治疗）；白腐病（用甲基托布津或多菌灵可湿性粉剂等防治和治疗）。
重要虫害有：螨虫，重要为害叶子。可用杀螨剂等药品防治和治疗。
8 草莓订植
定值时间一般在9月上旬至10月上中旬。若订植过早，易干扰花芽分化而影响产量，或因气温高，成活率低，使单位面积植株减少，引起减产；定值过晚，地温降低，影响草莓根系发育，同样会减产。苗木要选择4片叶以上，根茎直径0.6厘米以上的无病毒苗木。栽植密度采取宽、窄行（双行）栽植，通常在做好的垄上栽双行，行距为35-40厘米，穴距25-30厘米。栽植深度以“深不埋心，浅不露根”为宜。栽植时先顺垄覆地膜压严四周，再在垄上按栽植密度破膜刨穴，将苗木紧锁根系，培细土，使秧苗新基部与床面平齐。亦可先栽植后覆地膜。
9 抑制适宜温、湿度
草莓果实发育的适宜温度为15-18摄氏度，要在冬天和早春达到这一梦想温度，务必在棚室内套中棚再加小棚并铺地膜，力争棚内白天温度达到25-28摄氏度，夜间5摄氏度以上，最低温度0摄氏度以上。如形成32摄氏度以上高温时.要准时通风降温。土壤湿度以坚持70%-80%为宜，过大过小均会影响草莓根系活力和果实正常的成长发育。详细温度可参照如下：现蕾前，白天25-30摄氏度，晚上15摄氏度，相对湿度80%；现蕾至开花时期，白天22-28摄氏度，晚上10摄氏度，相对湿度70%；开花后，白天20-25摄氏度，晚上5摄氏度，相对湿度70%；结果后，白天15-25摄氏度，晚上3-8摄氏度，相对湿度80%。
10 肥水管理
棚室草莓结果期长，为避免脱叶早衰，要重施底肥，中后期多次施肥，以满意其养份要求。在施肥品系上要掌握适氮增磷、钾，一般每667㎡基施优质农家肥4000㎏，配施复合肥50㎏。追肥采取 “少量多次”的原则，从上棚至现蕾，可10d左右施一次肥、浇一次水；开花前1周左右，要停止浇水；开花后，可15d左右施一次肥，浇一次水。其它，中后期结合喷药，叶喷多元微肥或农日升、海晟宝等有机营养物质液，以促使中后期果实的良好发育，提升果重及含糖量，使果味更鲜美，商品价值更高。
11 防治和治疗病虫
棚室草莓病虫害要以农业防治和治疗为主，药剂防治和治疗为辅，即经过采用脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、水旱轮种及防止干旱、高温等方法预防病果、烂果的形成。田间发现病株烂叶和果实要准时清除，集中销毁，严防扩大蔓延。药剂防治和治疗要小心开花前后不用药，以免影响授粉，使畸形果增多。采果期要尽量少用药，必需用药时应选择残毒低的药剂，并小心间隔期，避免果实残毒影响人体健康。
12 适期采收
棚室草莓果实以鲜食为主，必需在70%以上果面展现红色时方可采收，冬天和早春温度低，要在8-9成熟时采收；早春过后温度逐渐回升，采收期可恰当提前。采摘应在上午8-10时或下午4-6时进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。
