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1.质量好的豆角，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香。否则其质量就较差。
2.扁豆，特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2-4小时内即可恢复健康，预后良好！
3、豇豆，一年生缠绕草本，无毛。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
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浇水学问许多，太少不利于作物根系发展，过频过量引发植株疯长及影响土壤透气性，产生沤根的状况。 笔者遇到过一个这样的案例：某菜农在新建大棚里订植了彩椒，半个月过去了，彩椒苗成长缓慢，叶色深绿但就是不发棵。浇水几天后整个大棚的畦面上有大量的绿苔。经了解，该大棚土壤属于黏性土，但菜农在浇水时仍然根据习惯...
1011 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
一、浇好封冻水。浇封冻水务必做到1.按照土壤含水量多少决意浇不浇封冻水：绝对含水量砂壤土在低于15％，壤土低于17％，黏土低于20％时应浇封冻水。2.适期和适量浇水：适宜浇封冻水的时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候；适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小，一般以接上底墒为宜。 二、用好越冬肥...
1726 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
如今距离玉米风波已有很长的时间了，不过最近还是有农民朋友十分担心。知道玉米调控了，但是不种玉米的话能够种什么呢？种马铃薯、大豆有补贴吗？种粮还能赚钱吗？种马铃薯、大豆有补贴吗？1、马铃薯国家是这么说的：将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发，到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品...
739 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
玉米雄花在雄穗抽出后2-5天开始开花。开花程序为从主轴上中部小花开始，然后向上向下同时进行。分枝的小花开放程序与主轴相同。开花后2-5天为盛花期，这时开花朵数占总花朵的80％-90%。全穗开花完毕一般需7-9天。每穗有小花1600-4000朵左右，每朵小花有3个花药，每个花药有2500粒花粉。每穗花...
2832 蔬菜种植知识 种菜教程
春季西红柿种植要想取得高产，病虫害的控制是关键，接下来就由小编详细的为您介绍下春露地西红柿病害的防控知识。 1.蚜虫、白粉虱：用溴氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒、藜芦碱等药剂防治。 2.斑潜蝇：用阿维菌素、来福灵乳油、毒死蜱等药剂防治。 3.猝倒病、立枯病：除用苗床撒药土外，还可用恶霜灵+代森锰锌、恶霉灵、...
1596 种菜禁忌 蔬菜种植教学
深山桃脆 火焰鹅醉。本期视频节目重要内容：炎陵县当地的地形、土壤、海拔及气候条件都很适合锦绣黄桃的栽培，炎陵黄桃现已小有名气。酃县白鹅是国家畜禽遗传资源呵护名录品类，也是农产品地理标志产品。本期节目就将向您介绍酃县白鹅的鹅舍与当地饲喂酃县白鹅的养殖模式。当地农户充分挖掘并使用山地资源优势...
2163 蔬菜种植技术 种菜注意事项
冬瓜，起源于中国和东印度，分布于亚洲热带、亚热带。中国冬瓜产地遍布南北，如广东、湖南、江西、四川，在西双版纳有野生冬瓜产地，生长着一些小型冬瓜。 中国冬瓜的品种有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南粉皮冬瓜、龙泉冬瓜，江西杨子洲冬瓜，台湾的青壳大冬瓜、白壳大冬瓜，四川大冬瓜，上海白皮冬瓜，北京地...
2892 蔬菜种植百科 种菜技术
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